术语表

酒店业关键指标和术语

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为业主管理酒店运营的公司,通常获取报酬和/或收入分成。

1

任何给定月份的值是该月份和之前 11 个月数值总和的平均数。

3

任何给定月份的值是该月份和之前 2 个月数值总和的平均数。

R

衡量酒店相对于细分市场(即竞争群、市场或次级市场)的每间可售房收入业绩。在所有条件都相同的情况下,与细分市场酒店相比,酒店的每间可售房收入指数或收入产生指数(RGI)为100。从历史数据上看,这也被称为“公平份额”。

若收入产生指数 (RGI) 大于 100, 则表示酒店每间可售房收入业绩高于细分市场每间可售房收入业绩的预期值。相反,若收入产生指数小于 100, 则表示酒店每间可售房收入业绩低于细分市场每间可售房收入业绩的预期值。

收入指数计算公式:(目标酒店每间可售房收入/细分市场酒店每间可售房收入) x 100 = 每间可售房收入指数

例如,如果目标酒店的每间可售房收入是 $50,其竞争群的每间可售房收入也是 $50, 则目标酒店的收入产生指数为 100。如果目标酒店的每间可售房收入是 $60,则其指数为 120,表示该酒店的每间可售房收入高于预期份额。如果目标酒店的每间可售房收入是 $40,则其指数为 80,表示该酒店的每间可售房收入低于预期份额。

S

STR 的专有编号系统。STR数据库中的每个酒店都有一个惟一的STR编号。这也称为 STR 编号或酒店普查信息编号。

利用许多投资者的汇集资金收购和管理不动产和/或抵押贷款的公司或信托公司。通常这些公司会将大部分收益作为股息直接分配给股东,而不在公司层面抽税。

主要是拥有产权而非通过特许或管理经营酒店的公司。酒店可能有多个业主公司。

增长幅度 - 正增长、负增长或保持不变 - 本期与上年同期相比。计算公式为(今年-去年)/去年)*100。

其独立拥有并运营的住宿酒店均在一家会员联盟酒店旗下运营,同时享有全球性预定系统、营销、广告、采购、培训和质量标准的公司,这种类型的公司与传统特许经营公司相比限制更少。各成员在公司运营中都拥有发言权。

拥有至少300间客房和各种大型会议设施(至少20,000平方英尺)的酒店,不属于会议中心集团(CCG)。

该旅游细分市场在全球商务旅行市场中占据重要比重,并在通常以商务旅行者为核心的酒店工作日需求来源中占据显著比例。MICE 细分市场的预订通常在活动开始前很久就已完成。

重点关注会议设施的酒店。这种类型的酒店必须遵守国际会议中心协会(IACC)的准则。

专门为举办餐饮和宴会活动而设计的空间,具有餐饮和会议配套设施,位于酒店内。公共会议中心、迎宾区(即大厅)、室外区域(即阳台或露台等)以及额外的餐厅,均不包括在内。

酒店分类由其具体位置决定,不论其提供的设施或服务好坏与否。
区域分类和位置类型包括:

  • 市区酒店:位于大都市市区的人口密集地区(例如,亚特兰大、波士顿、旧金山、伦敦、东京)。
  • 郊区酒店:位于大都市的郊区。例如,美国纽约市附近的萨格港、怀特普莱恩斯,以及英国伦敦附近的克罗伊登和温布尔登。人口和市场定位不同,距离中心城区远近也不同。
  • 机场酒店:酒店位于机场附近,主要为乘坐航班的客人提供服务。酒店距离机场的远近各异。
  • 州际公路/高速公路酒店:靠近主要公路,高速公路或其他交通要道,主要为公路旅行者提供服务。由于酒店大多坐落在郊区,因此又属于郊区酒店。
  • 度假村酒店:位于度假区附近的酒店,主要客源为休闲旅游的旅客。例如:奥兰多、塔霍湖、代托纳比奇、希尔顿海德岛、弗吉尼亚海滩等地的酒店。
  • 小型地铁站/城镇酒店:这类区域人口较少或位置偏远,酒店仅提供有限服务。根据市场定位不同,酒店规模各异。这些地方不靠近郊区。在北美地区,小城镇人口通常少于15万。

住宿是酒店、汽车旅馆、青年旅舍等临时住宿地的总称。它还可以指度假租赁、短期租赁、住宿加早餐旅馆及任何其他为旅行者提供住宿空间的住宿类型。该术语通常用于酒店业,指为客人提供住宿的行为。

独立拥有和经营的酒店,房费通常包括早餐,客房不超过20间,由住户/业主进行管理。

酒店永久关闭,或由于翻修而关闭,可能会/不会再次开业,具体视歇业原因而定。

在酒店业,免费服务指免费提供给客人的设施和服务。常见免费服务包括 Wi-Fi、早餐、停车、健身中心以及洗浴用品等。酒店利用这些服务提供附加价值和便利性,从而吸引客人并维系忠诚度。

LOS 表示入住时长,指客人在酒店入住的夜晚数。LOS 是酒店的一个重要指标,能够影响收入管理和员工配置决策。了解 LOS 趋势,有助于酒店对定价和营销策略进行相应调整,优化入住率和收入。

在指定时间段内售出的可售客房百分比。入住率由实际售出客房数量除以可售客房数量计算得出。
入住率 = 实际售出客房数量 / 可售客房数量

用于衡量酒店相对于细分市场(即竞争群、市场、或次级市场)的入住率(Occ)表现。在所有条件都相同的情况下,与细分市场酒店相比,目标酒店的入住率指数或市场渗透率指数为100(历史上被称为“公平份额”)。若市场渗透率指数大于 100, 则表示酒店市场渗透率指数高于细分市场市场渗透率指数的预期值。相反,若市场渗透率指数小于 100, 则表示酒店市场渗透率指数低于细分市场入住率的预期值。

市场渗透率指数计算公式:(目标酒店入住率/细分市场酒店入住率) x 100 = 入住率指数/市场渗透率指数

例如,如果目标酒店的入住率是80%,其竞争群的入住率也是80%, 则目标酒店的市场渗透率指数为 100。如果目标酒店的入住率是96%,则其市场渗透率指数为 120,表示该酒店的入住率高于预期值。如果目标酒店的入住率是64%,则其市场渗透率指数为80,表示该酒店的入住率低于预期值。

酒店客房仅以完整套餐形式打包出售,包括过夜住宿和增值性设施及服务(即食品、饮料、活动及赠品等)。

在全包式酒店,客人只需支付一笔涵盖住宿、餐饮以及各种活动和娱乐的预付费用。这类酒店将所有需求打包在全包式套餐中,旨在为客人提供轻松无忧的度假体验。全包式酒店在希望参与各类活动、享受各种设施和服务而无需担忧费用的旅行者中颇受欢迎。客人可以享用游泳池、海滩、水上运动等各类设施和服务,具体取决于酒店。全包式酒店在加勒比海等热门旅游地备受欢迎。

酒店专门提供豪华客房,其客房比典型酒店客房空间更大,家具设施更加齐全,包括专用起居区或多个房间。

通常为高端、超高端或奢华酒店,配备有一系列便利设施,如餐厅、会议室、健身房或水疗中心。

全球分销系统 (GDS) 是为旅行社、旅行管理公司及其他旅行专业人士提供旅行信息和预订服务的计算机网络。GDS 整合不同旅行供应商提供的信息,支持用户比较航班、酒店、租车及其他旅行产品信息,并预订此类产品。三大 GDS 分别为 Amadeus、Sabre 以及 Travelport。GDS 在旅行业发挥着重要作用,不仅简化预订流程,还为旅行者提供丰富的旅行选择。

STR 将全球划分为 4 大区域和 15 个次大陆区域: 

  • 美洲(北美、南美、中美、加勒比地区)
  • 亚太地区(中亚和南亚、东北亚、东南亚、澳大利亚和大洋洲)
  • 欧洲(北欧、南欧、东欧、西欧)
  • 中东/非洲(中东、北非、南非)

此设置以目标酒店、竞争群和行业细分市场的全部实际容量为基础,计算其全部可用客房数量。

公司类型包括:

  • 建筑公司:负责酒店项目的设计、规划,并在很多情况下负责监督施工的个人或实体公司。
  • 资产管理公司:代表业主进行投资管理的公司。
  • 开发公司:准备场地并建造商业用途酒店设施的公司。
  • 特许经营公司:一群独立经营的公司签订一份购买某个特定名称和徽标的使用权的合同,支付一定年费加上“特许使用费”——通常按销售额的一定比例计算。成员分享品牌名称标识、企业形象广告、中央预定系统、企业培训计划和统一采购等的好处。
  • 管理型公司/运营方:为业主管理酒店运营的公司,通常获取报酬和/或收入分成。 
  • 会员型公司:其独立拥有并运营的住宿酒店均在一家会员联盟酒店旗下运营,同时享有全球性预定系统、营销、广告、采购、培训和质量标准的公司,这种类型的公司与传统特许经营公司相比限制更少。各成员在公司运营中都拥有发言权。
  • 业主型公司:主要是拥有产权而非通过特许或管理经营酒店的公司。想在STR数据库中被标注为业主型公司,必须拥有酒店的过半数(51%或更多)所有权。
  • 母公司:拥有一个或多个品牌的公司。例如雅高酒店集团、精品酒店国际集团、洲际酒店集团、万豪国际集团和温德姆环球公司。
  • 不动产投资信托公司(REIT):利用许多投资者的汇集资金收购和管理不动产和/或抵押贷款的公司或信托公司。通常这些公司会将大部分收益作为股息直接分配给股东,而不在公司层面抽税。
  • 推介型公司:一组产权独立、非联营酒店主要靠介绍和推荐业务联合起来。这种类型的联盟通常不会具有与会员型或特许经营型公司一样的参与和标准化要求。

独立产权且全资拥有的公寓单元。库存包括在一个由管理公司运营和服务的租赁池中。

一种度量标准,假定在一个选定的群体中,所有酒店之间的供应、需求和收入分布是均匀的。指数为100表示该酒店已达到其公平份额。例如,如果一家酒店的平均房价是 $50,其竞争群的平均房价也是 $50, 则该目标酒店的总指数为 100。如果目标酒店的平均房价是 $60,则其指数为 120,表示该酒店的平均房价高于预期值。如果目标酒店的平均房价是 $40,则其指数为 80,表示该酒店的平均房价低于预期值。

通常包括客房收入和餐饮收入外的收入。

在某个时间段的客房净收益或净亏损。

这种类型的酒店通常是度假公寓单元,酒店的使用权归多方所有,每个业主分配一段时间,在这段时间内可以使用酒店。

基于所处地理位置的酒店类型分类。连锁酒店管理为STR提供了大量酒店的位置分类信息。 

STR将美国分为九个区域:

  • 新英格兰(缅因州、新罕布什尔州、佛蒙特州、马萨诸塞州、康涅狄格州、罗德岛州)
  • 中大西洋地区(纽约、宾夕法尼亚州、新泽西州)
  • 南大西洋地区(马里兰州、特拉华州、西弗吉尼亚州、弗吉尼亚州、北卡罗来纳州、南卡罗来纳州、佐治亚州、佛罗里达州)
  • 东北中部地区(密歇根州、威斯康星州、伊利诺伊州、印第安纳州、俄亥俄州)
  • 东南中部地区(肯塔基州、田纳西州、阿拉巴马州、密西西比州)
  • 西北中部地区(明尼苏达州、北达科他州、南达科他州、爱荷华州、内布拉斯加州、密苏里州、堪萨斯州)
  • 西南中部地区(阿肯色州、俄克拉荷马州、得克萨斯州、路易斯安那州)
  • 山区(蒙大拿州、爱达荷州、怀俄明州、科罗拉多州、犹他州、内华达州、亚利桑那州、新墨西哥州)
  • 太平洋地区(阿拉斯加、华盛顿、俄勒冈、加利福尼亚、夏威夷)

在美国,县是州(或联邦领土)的地理分区。

将目标酒店的百分比变化与竞争群中各酒店的百分比变化进行比较并排名。

所有现有楼宇数量,包括开放和暂时关闭的楼宇。

一家酒店或一组酒店的客房数量乘以一段特定时间内的天数。请参阅数据报告指南,了解更多具体应用。请参阅“供应”。

例如:目标酒店的100间客房 x 当月的31天 = 当月的客房供应量3100。

当前处于在建、最终规划中或规划中阶段的所有项目。

以约定的合同价格,在超过 30 天的时间内持续为某些顾客(如机组人员和常住客人)提供的固定客房,这些客房无论使用与否都保证支付费用。在细分市场计算中,此类数据被分类为“合约”。

按星期几(今年星期一与去年星期一对比)对每天的业绩进行比较。

按实际日历日期(今年 1 月 1 日与去年 1 月 1 日对比)对每天的业绩进行比较。

公认的品牌酒店或连锁酒店,旗下有一组品牌标准一致的酒店。一般情况下,当公司投资组合包含至少八家酒店时,STR会将其标记或指定为联营酒店。

位于特定市场和STR品牌酒店整合等级范围(即Waikiki和 HI 奢华连锁酒店)的酒店。

“商务休闲旅行”是一个常用术语,指商务和休闲旅行相结合的旅行方式。居家办公模式的普及度因疫情而提高后,“商务休闲旅行”在追求尽可能充分利用旅途时间的商务旅行者中日益盛行。商务休闲旅行通常指在商务旅行中增加额外数日,用于享受观光、水疗护理、高尔夫以及滑雪等休闲活动。商务休闲旅行被视为提高工作生活平衡、履行职业义务的良机。

通常定义为按签署的协议每晚出售 10 间或以上客房。请参阅数据报告指南,了解更多具体应用。这类数据包含在STR报告的细分市场部分中。

一种消除汇率波动影响的汇率(使用本年度 1 月 31 日起的汇率)。

某个实体酒店所在的国家。

仅在美国适用,MSA是由管理和预算办公室(OMB)定义的地理区域,供联邦统计机构用于收集、制表和发布联邦统计数据。欲了解更多详细信息,请访问美国人口普查局网站Census.gov。

套房是一种酒店客房类型,提供比标准客房更大的空间、更齐全的配套设施。套房通常包括卧室,以及可能配备沙发、扶手椅、餐桌的独立起居区。卧室区域可能配备特大号床和高品质床品,起居区可能配备迷你冰箱、微波炉以及平板电视。此外,套房还可能提供免费早餐、私人休息室使用权或个性化礼宾服务等额外福利。此类房型在追求更高品质、更舒适的酒店体验的旅行者中备受欢迎。

酒店在每年的固定时间歇业,为期至少 1 个月。例如:滑雪度假村会在夏季歇业;海滩度假村可能会在冬季歇业。

一家酒店或一组酒店的客房数量乘以一段特定时间内的天数。请参阅数据报告指南,了解更多具体应用。 

例如:目标酒店的100间客房 x 当月的31天 = 当月的客房供应量3100。请参阅“可售客房”。

在指定时间内售出的客房数量(不包括免费客房)。请参阅数据报告指南,了解更多具体应用。请参阅:“客房需求量”和“客房需求”。

通过扩建、改造或翻新后重新开业而增加的客房数量。

客房外收入包括餐饮收入、其他收入和总收入,分别定义如下:

  • 餐饮收入:食品和饮料销售收入以及餐饮部内部其他来源的收入所得。
  • 其他收入:除了客房收入和餐饮收入外的其他所有收入。
  • 总收入:包括以上列出的所有在酒店运营中产生的收入,包括客房、餐饮和其他收入。

具体应用请参阅数据报告指南。

可出租用于过夜住宿的房间总数。

在指定时间内售出的客房数量(不包括免费客房)。请参阅数据报告指南,了解更多具体应用。

请参阅:售出客房(客房需求)。

表示酒店是否有室内或室外走廊。

FF&E 表示家具、固定装置及设备。该缩写指酒店客房内不属于建筑结构的可移动物品,其中包括床、椅子、窗帘以及灯具等物品。FF&E 是酒店设计的重要组成部分,会显著影响客人体验。

在美国,市场被定义为某一地理区域,通常由一个大都市统计区(例如,乔治亚州的亚特兰大),一组大都市统计区(如宾夕法尼亚州中南部)或多个郡县(如德克萨斯北部)构成。在美国以外的地区,市场的定义是一个包含至少30家提交数据的酒店的城市、区域或者国家。市场还可以进一步划分为次级市场。请参阅“次级市场”。

五个不同的价格分级是由STR根据实际或估计的平均房价计算得来。五个价格分级如下:

  • 奢华:平均房价处于领先的15%
  • 高端酒店:平均房价处于再靠后的20%
  • 中档酒店:平均房价处于居中的30%
  • 经济型酒店:平均房价处于再靠后的20%
  • 低端酒店:平均房价处于垫底的20%

在郊区或中小型城市,STR将奢华酒店与高端酒店统一归入高端酒店,从而只有四个价格分级:

  • 高端酒店:平均房价处于领先的15%
  • 中档酒店:平均房价处于再靠后的20%
  • 经济型酒店:平均房价处于再靠后的20%
  • 低端酒店:平均房价处于垫底的20%

位于特定市场和STR品牌酒店整合等级范围(即Nashville、TN 高端酒店品牌,包括奢华、高端和超高端)的酒店。

位于特定市场和STR整合等级范围(即Nashville、TN 奢华/超高端等级)的酒店。

用于衡量酒店相对于细分市场(即竞争群、市场、或次级市场)的入住率(Occ)表现。在所有条件都相同的情况下,与细分市场酒店相比,目标酒店的入住率指数或市场渗透率指数为100(历史上被称为“公平份额”)。若市场渗透率指数大于 100, 则表示酒店市场渗透率指数高于细分市场市场渗透率指数的预期值。相反,若市场渗透率指数小于 100, 则表示酒店市场渗透率指数低于细分市场入住率的预期值。市场渗透率指数计算公式:(目标酒店入住率/细分市场酒店入住率) x 100 = 入住率指数/市场渗透率指数 例如,如果目标酒店的入住率是80%,其竞争群的入住率也是80%, 则目标酒店的市场渗透率指数为 100。如果目标酒店的入住率是96%,则其市场渗透率指数为 120,表示该酒店的入住率高于预期值。如果目标酒店的入住率是64%,则其市场渗透率指数为80,表示该酒店的入住率低于预期值。

出于数据报告的目的,将市场和等级结合在一起。请参阅“市场”和“等级”。

竞争群中的业绩范围,由单个竞争对手每天的高业绩和低业绩来表示。

衡量酒店平均房价 (ADR) 与细分市场(例如竞争群、市场或次级市场)平均房价数据的业绩对比。在所有条件都相同的情况下,与细分市场酒店相比,目标酒店的平均房价指数期望值为100。从历史上看,这被称为“公平份额”。

若平均房价指数大于 100, 则表示酒店平均房价高于细分市场平均房价的预期值。相反,若平均房价指数小于 100, 则表示酒店平均房价低于细分市场平均房价的预期值。 

平均房价指数计算公式:(目标酒店ADR/细分市场酒店ADR) x 100 = ARI

例如,如果目标酒店的平均房价是 $50,其竞争群的平均房价也是 $50, 则目标酒店的平均房价指数为 100。如果目标酒店的平均房价是 $60,则其平均房价指数为 120,表示该酒店的平均房价高于预期值。如果目标酒店的平均房价是 $40,则其平均房价指数为 80,表示该酒店的平均房价低于预期值。

衡量售出客房的平均房价,计算方法是将客房收入除以客房售出量。

ADR = 客房收入/客房售出量

根据一年中不同时期不同房型(单人间或双人间)的牌价计算平均值得出。如果样本酒店未提供数据信息,将采用牌价来估算实际的平均房价 (ADR)。

从当前年初开始到当前日期为止的一段时间。

深受休闲游客喜爱的酒店,通常位于度假目的地,便利设施非常齐全。这些酒店通常空间更大,属于全服务型酒店。

负责酒店项目的设计、规划,并在很多情况下负责监督施工的个人或实体公司。

详细描述现有全球酒店供应量和增长预期的数据,包括从主要连锁酒店和管理公司收集的建筑数据,以及会议与游客管理局 (CVB)、期刊、顾问评论和开发商提供的数据。

酒店作为住宿场所第一次开业的年份和月份。

 准备场地并建造商业性住宿设施的公司。

BAR 表示当日最低房价,指酒店在特定日期为特定房型提供的最低房价。此房价通常适用于通过酒店官方或电话直接向酒店预订的所有客人。BAR 可能根据需求、季节性以及其他市场条件等因素而上下浮动。酒店采用 BAR 作为提高直接预订率并与第三方预订渠道竞争的一种手段。这是酒店业内一项重要的定价策略,能够影响酒店的收益策略。

由实现的客房需求除以市场上的总客房数计算得出,不管经营状态如何。例如,这种计算方法不会受到因新冠肺炎疫情导致的暂停营业的影响。

酒店运营部门产生的所有收入,包括客房收入、餐饮收入、其他部门的收入(即水疗中心、高尔夫球场、停车场)以及杂项收入(即租赁费、度假村费和取消费)。

表示单个酒店客房库存量增加或减少的指标。

衡量酒店相对于细分市场(即竞争群、市场或次级市场)的业绩表现。我们利用指数来衡量三个关键领域的绩效:入住率、平均房价和每间可售房收入。

指数为100表示,与细分市场相比,该酒店已获得公平份额。若指数大于 100, 则表示酒店的份额高于细分市场业绩的公平份额。相反,若指数小于 100, 则表示酒店的份额低于细分市场业绩的公平份额。

将目标酒店的关键绩效指标(KPI)—入住率、平均房价以及每间可售房收入—与竞争群中各个酒店的KPI指标进行对比并排名。
例如:“2/6” ADR 排名意味着目标酒店的 ADR 绝对值在六个竞争者中排名第二。

一组产权独立、非联营酒店主要靠介绍和推荐业务联合起来。这种类型的联盟通常不会具有与会员型或特许经营型公司一样的参与和标准化要求。

每周每日收入机会将酒店一周中每天的业绩与竞争群中业绩最高的酒店进行对比,并测算出收入差距(如有)。

客房租赁或销售获得客房收入。请参阅数据报告指南,了解更多具体应用。

包括出售给个人或团体的客房,每晚入住人数少于 10 人。这类数据在细分市场计算中被归类为“散客客房”。请参阅数据报告指南,了解更多具体应用。

不同酒店品牌等级合并成一个等级。酒店品牌等级整合如下:

  • 高端连锁酒店——包括奢华、超高端和高端连锁酒店
  • 中档连锁酒店——包括中档偏上和中档连锁酒店
  • 经济型连锁酒店——包括经济型酒店
  • 独立型连锁酒店——包括独立型酒店

两种等级合并成一个等级。整合等级如下:

  • 奢华及超高端酒店
  • 高端及中档偏上酒店
  • 中档及经济型酒店

从头开始建造的酒店,而不是由其他用途的建筑改造而成的酒店。

最大会议室,通常是宴会厅。

某段时期内可能的最高绩效,假定酒店在这段时间内的经营处于业绩范围的最高点。

某段时期内可能的最低绩效,假定酒店在这段时间内的经营处于业绩范围的最低点。

从本月初开始到当前日期结束的一段时间。

“有限服务酒店”是什么?

有限服务酒店是提供精选或重点设施和服务的酒店,通常不设全服务餐厅。这类酒店通常属于经济型、中档、中档偏上档次。有限服务酒店通常具有“经济实惠”标签,而且由于只提供重点服务和设施,所需运营人员规模较小。

增长幅度 - 正增长、负增长或保持不变 - 本期与上个报告月份相比。计算公式为((本月-上月)/上月)*100。

客房、餐饮或其他经营部门之外的所有收入;与任何支出无关,或按支出净额报告。这通常包括租金或租赁收入、度假村费和取消费,但不包括投资收入。

标杆管理是将您的酒店或投资组合的业绩与竞争者进行比较和分析的过程。标杆管理利用我们强大的历史数据,让您更好地了解您的市场及运营环境。

向 STR 提交绩效数据的酒店和客房数量。

酒店的楼层数。

作为市场子集的地理区域(如威基基、欧胡岛 HI、HI 市场)。请参阅“市场”。

位于特定市场和 STR 品牌酒店整合等级范围(即威基基、HI 中档连锁酒店,包括中档偏上和中档)的酒店。

位于特定次级市场和 STR 整合等级范围(即威基基、HI 高端/中档偏上等级)的酒店。

位于特定次级市场和 STR 等级范围(即威基基、HI 超高端等级)的酒店。

拥有一个或多个品牌的公司。例如雅高酒店集团、精选国际酒店集团、洲际酒店集团、万豪国际集团和温德姆环球公司。

每间入住客房成本 (CPOR) 是运营效率指标。CPOR 的计算方法为特定时段总运营支出除以同时段入住客房总数。该指标涵盖与运营酒店相关的所有成本,包括人工成本、水电气费以及设施费用。酒店可以通过追踪 CPOR 来确定哪些地方可以削减支出、提高盈利能力,并且不会影响为客人提供免费服务。

每间可售客房总营业收入的一种衡量方法,用客房收入、餐饮收入和其他所有营业收入的总和除以可售房总数计算得出。请参阅“总收入”和“可售房总数”。
总收入/可售房总数=TrevPAR

每间可售房收入 (RevPAR) - 由客房总收入除以可售房总数计算得出。请参阅“客房收入”和“可售客房”。
客房收入/可售客房数 = RevPAR

每间售出客房总营业收入的一种衡量方法,用客房收入、餐饮收入和其他所有营业收入的总和除以售出客房总数计算得出。请参阅“总收入”。总收入/客房售出量=TrevPOR

酒店建有室内或户外水上乐园,水上乐园面积至少为 10000 平方英尺,并且拥有滑道、管道及各种水上娱乐设施。

水疗是酒店内的一种设施,为客人提供各种健康和美容护理。这些护理包括按摩、面部护理、身体护理和其他治疗服务。水疗中心设有桑拿浴室、蒸汽浴室和热水浴缸,旨在为客人提供放松身心、恢复活力的体验。许多酒店提供包含一系列服务的水疗套餐,以提升客人的总体体验。高端酒店和度假村通常会设有水疗服务,这项服务深受寻求奢华和享受体验的客人的喜爱。

一种货币在兑换成另一种货币时的价值。为了便于制定STR报告,我们使用汇率将收入从美元转换为当地货币,反之亦然。STR从Oanda.com网站获取汇率数据。月度数据使用当月最后一天的汇率计算。每日数据使用当天的汇率计算。在计算STR报告数据时,任何汇总数字(年初至今、连续3个月或连续12个月)都使用各个相对月份的汇率计算。请参阅:固定货币。

酒店设有滑雪场地。

一群独立经营的公司签订一份购买某个特定名称和徽标使用权的合同,支付一定年费加上“特许使用费”——通常按销售额的一定比例计算。成员分享品牌名称标识、企业形象广告、中央预定系统、企业培训计划和统一采购等的好处。

在相同品牌旗下运营的酒店集团,适应新品牌以反映当前的趋势。精选的生活时尚品牌酒店包括万豪国际旗下的AC酒店、喜达屋酒店及度假村国际集团旗下的雅乐轩酒店、卡尔森旗下的丽笙酒店及喜达屋酒店及度假村国际集团旗下的W酒店。参阅“精品酒店”和“软品牌”。

生活时尚度假村酒店是一种旨在满足特定生活方式或兴趣需求的酒店或度假目的地。这类度假村酒店通常会提供一系列满足客人喜好的活动和设施,例如户外娱乐、健身设施以及健康养生项目等。它们或许还会采用独特的设计元素,提供独特的用餐选项,以此彰显度假村的主题或理念。生活时尚度假村酒店的目标是提供全方位沉浸式体验,让客人全身心沉醉于自己选择的生活方式或兴趣生活中。

变化量(正增长、负增长或保持不变)表示为与去年同期相比的百分比。计算公式为((今年—去年)/去年)* 100。

根据酒店经营报表中的收入和支出数据综合编制的年度定制报告。这些报告包括按客房、餐饮、营销、公用设施和维护服务等部门划分的酒店收入和支出数据。

酒店自愿关闭一段时间(不到一个月),通常是因为假期。

SMERF 表示社会、军队、教育、宗教以及共济会群体。酒店业将这些群体视为团体预订的主要细分市场。酒店和活动场地通常提供满足 SMERF 群体独特需求的专业服务和设施,例如会议空间、宴会设施以及优惠价格。SMERF 群体是酒店业的重要业务来源,尤其是在工作日和淡季预订方面。

由于酒店改造、部分客房翻新或不再租赁,而从库存中移除的客房数量。

竞争群 (Comp Set) 是与酒店物业存在业务竞争的一组酒店。这些酒店通常位于同一地理区域,并提供类似的服务和设施。通过分析竞争群,酒店可以更深入地了解其市场地位,并据此调整定价和营销策略。竞争群分析是收益管理经理的重要工具,可以帮助酒店最大限度地提高收入和市场份额。

(注:资金是否到位、施工执照的签发、业主的投入以及许多其他因素均可改变预期的竣工日期、建造的客房数量或项目的可行性。筹建项目的数量和客房数量也可能因此发生变化。处于开发早期的酒店项目竣工的可能性比处于开发后期的酒店项目要小。

  • 已开业的酒店:已经开业和正在运营的酒店,包括过去12个月内开业的酒店。
  • 近期开业酒店(开业以及筹建酒店项目统计):过去 12 月内开业的酒店。
  • 在建酒店项目:实体建筑的垂直结构已开始在建。这不包括任何路基结构的建设,包括但不限于停车场、地下支架/墩基或任何其他类型的地下结构。
  • 最终规划中的酒店项目:一经确认,根据合同,项目将在12个月内开始施工。
  • 规划中的酒店项目:一经确认,根据合同,项目将在13个月后开始施工。
  • 未确定的酒店项目:目前尚未确定的潜在项目。STR 无法通过企业链或其他可靠信息来源来验证这些项目真实存在。

这类酒店因其独特的便利设施和客房设计而备受顾客青睐。精品酒店通常是独立经营的(客房数量低于200),平均房价较高,服务水平也高。精品酒店通常为顾客打造真实的文化和历史体验,并提供丰富有趣的服务。精选精品连锁酒店包括傲途格精选酒店(万豪国际集团)、Dream Hotel(温德姆环球公司)、Exclusive Hotels、Joie De Vivre、 Kimpton Hotels 和 Melia Boutique(Sol Melia 集团)。参阅“生活时尚品牌”和“软品牌”

在球面上确定点位置的两个角度。这两个角度共同构成一个坐标系,可以定位或识别行星(比如地球)表面的地理位置。

按顾客类型(散客、团队、合约)划分的客房售出量和收入数据。请参阅数据报告指南,了解更多具体应用。

酒店加盟当前品牌酒店或连锁酒店的年份和月份。

基于酒店的实际客房数量。为了便于制定 STR 报告,按照以下五个临界点对酒店进行分组: 

  • 少于 75 间客房 
  • 75 – 149 间客房 
  • 150 – 299 间客房 
  • 300 – 500 间客房 
  • 500 间客房以上

处理目标酒店所有金融交易的公司或联系人,负责确保贷款、评估、管理要求均符合规范且正常运转。资产经理通常处理酒店组合,目标酒店可能是其中之一。

酒店的经营重点为赌场。

从其他品牌或单体酒店添加到某个连锁酒店的库存中的客房。

从某个连锁酒店的库存中去除并添加到其他品牌或单体酒店的客房。

在指定时间内售出的客房数量(不包括免费客房)。请参阅数据报告指南,了解更多具体应用。

请参阅:实际售出客房数(客房需求量)和客房需求量。

酒店通常属于以下三种运营类型之一:

  1. 连锁经营:由连锁企业经营的品牌酒店。
  2. 特许经营:由第三方经营的品牌酒店,第三方为使用其品牌名称、营销及预订服务等向连锁企业支付加盟费或特许权使用费。
  3. 单体:不隶属于连锁企业而独立经营的酒店,包括所有以会员制为基础的非品牌酒店和精选品牌酒店。

酒店提供的功能和服务(如餐厅、高尔夫球场、游泳池、水疗中心或赌场)。

一个标准的酒店或汽车旅馆经营场所。

连锁酒店品牌等级划分主要根据实际平均房价进行分组。无论平均房价是多少,独立酒店都被列为独立的酒店品牌等级类别。连锁酒店品牌等级划分包括:奢华、超高端、高端、中高端、中端、经济型以及单体酒店。

将多个匿名酒店集合起来作为单个酒店。STR 会使用专利方法自动匿名选择组成该酒店复合体的酒店,用位置、绩效、等级、酒店规模和业务组合等客观指标加以权衡。

特定区域(即国家、市场或次级市场)的酒店和客房总数。

STR 根据三个排除标准来定义酒店:

  • 通常拥有 10 间或以上客房
  • 向公众开放(不包括要求会员资格、隶属关系或俱乐部身份的酒店)
  • 每晚营业且盈利

请注意:客房少于10间的酒店也可以参与。只有永久停泊并固定而且允许客人随时离开的水上旅馆(轮船旅馆)才能参与。

酒店分类主要是根据建筑结构,其次是服务水平。连锁酒店由于拥有庞大的酒店数量,为STR进行酒店分类提供了比较好的依据。酒店类型包括:

  • 全包式酒店:酒店客房仅以完整套餐的形式打包出售,包括过夜住宿和增值性设施及服务(即食品、饮料、活动及赠品等)。  
  • 全套房酒店:酒店专门提供豪华客房,其客房比典型酒店客房空间更大,家具设施更加齐全,包括特定的起居区或多个房间。  
  • 住宿加早餐 (B&B) 旅馆:独立拥有和经营的酒店,房费通常包括早餐,客房不超过20间,由住户/业主进行管理。
  • 精品酒店:这类酒店因其独特的便利设施和客房设计而备受顾客青睐。精品酒店通常是独立经营的(客房数量低于200),平均房价较高,服务水平也高。精品酒店通常为顾客打造真实的文化和历史体验,并提供丰富有趣的服务。STR 数据库中的精选精品连锁酒店包括傲途格精选酒店(万豪国际集团)、Dream Hotel(温德姆环球集团)、Exclusive Hotels、Joie De Vivre、Kimpton Hotels 和 Melia Boutique(Sol Melia 集团)。
  • 公寓:独立产权且全资拥有的公寓单元。库存包括在一个由管理公司运营和服务的租赁池中。
  • 会议中心:重点关注会议设施的酒店。这种类型的酒店必须遵守国际会议中心协会(IACC)的准则。   
  • 会展中心:拥有至少300间客房和各种大型会议设施(至少20,000平方英尺)的酒店,不属于会议中心集团(CCG)。 
  • 度假型酒店:深受休闲游客喜爱的酒店,通常位于度假目的地,便利设施非常齐全。这些酒店通常空间更大,属于全服务型酒店。
  • 长住:延时居住酒店主要以吸引客人延时居住为目的。这些酒店一般以周为单位进行报价。客人的平均入住时间一般是四到七晚。 
  • 全服务酒店:通常为高端、超高端或奢华酒店,配备有一系列便利设施,如餐厅、会议室、健身房或水疗中心。
  • 赌场酒店:酒店的经营重点为赌场。
  • 高尔夫度假酒店:酒店经营范围包括一个高尔夫球场。如果某酒店仅拥有使用附近某个高尔夫场地的特权,则该酒店不能称为高尔夫度假酒店。
  • 酒店/汽车旅馆:标准的酒店或汽车旅馆经营场所。
  • 有限服务酒店:提供有限设施和服务的酒店,通常没有提供全面服务的餐厅。这些酒店的级别通常是经济型、中档或中档偏上。
  • 生活时尚品牌酒店:在相同品牌旗下运营的酒店集团,适应新品牌以反映当前的趋势。精选的生活时尚品牌酒店包括万豪国际集团旗下的 AC 酒店、卡尔森旗下的 Radisson Red 及万豪国际集团旗下的 W 酒店。参阅“精品酒店”和“软品牌”。
  • 新建酒店:从头开始建造的酒店,而不是由其他用途的建筑改造而成的酒店。
  • 滑雪度假酒店:酒店设有滑雪场地。
  • 软品牌酒店:允许业主和运营商依附于某个主要连锁酒店,同时保留其独特的名称、设计和定位的酒店集合。精选的软品牌酒店包括精选国际酒店集团旗下 Ascend Hotel Collection、万豪国际集团旗下的傲途格精选酒店。参阅“精品酒店”和“生活时尚品牌”。
  • 温泉度假酒店:酒店内设有水疗设施,并有全职员工提供水疗护理服务。
  • 分时段度假酒店:这种类型的酒店通常是度假公寓单元,酒店的使用权归多方所有,每个业主分配一段时间,在这段时间内可以使用酒店。
  • 水上乐园酒店:酒店建有室内或户外水上乐园,水上乐园面积至少为 10000 平方英尺,并且拥有滑道、管道及各种水上娱乐设施。

连锁酒店和单体酒店的一种分类方法。连锁酒店旗下酒店的等级与连锁酒店相同。独立酒店的等级根据其平均房价进行划分,以其地理位置附近的连锁酒店作为参考。等级细分如下:奢华、超高端、高端、中高端、中端以及经济型。

延时居住酒店主要以吸引客人延时居住为目的。这些酒店一般以周为单位进行报价。客人的平均入住时间一般是四到七晚。

预留房指为特定目的而预留的酒店客房,例如会议、婚礼或其他活动。预留房通常可提前预订,且可以保留一段时间,之后任何未预订的客房将重新释放回酒店的库存中。预留房通常会有特殊的价格和设施,酒店可能收取定金或其他保证金以确保预订。预留房非常实惠、便捷,可为大型旅客团体提供活动或功能场地。

STR酒店普查统计数据库将餐厅定义为不止提供早餐的全服务场所。

酒店餐饮部门销售食品、饮料以及非消耗品和服务所得的收入。请参阅数据报告指南,了解更多具体应用。

酒店经营范围包括一个高尔夫球场。如果某酒店仅拥有使用附近某个高尔夫场地的特权,则该酒店不能称为高尔夫度假酒店。

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