Glossário

Principais termos e métricas do setor hoteleiro

A

Período que começa no início do ano atual (ou ano fiscal) e termina na data atual.

Os cálculos consideram 1 de janeiro como a data de início padrão. Empresas individuais podem especificar uma data de início do ano fiscal diferente (por exemplo, 1 de abril), o que afetará os cálculos YTD subsequentes.

Período que começa no início do mês atual e termina na data atual.

Quartos adicionados ao inventário por meio de expansão, reaproveitamento ou reabertura após a renovação.

Uma marca ou cadeia publicamente reconhecida com padrões de marca consistentes em todo um grupo de propriedades. Em geral, a STR cria ou atribui uma afiliação após o portefólio da empresa ter um mínimo de oito propriedades.

Alojamento é um termo abrangente que se refere a um local temporário para ficar, como um hotel, motel ou hostel. Pode também referir-se a um aluguer de férias, aluguer de curta duração, cama e pequeno-almoço, ou qualquer outro tipo de acomodação que ofereça quartos para dormir aos viajantes. O termo é frequentemente usado na indústria da hospitalidade para descrever o ato de fornecer alojamento aos hóspedes.

Indicador de se um hotel individual adicionou ou removeu quartos do seu inventário.

O número de propriedades e quartos que enviam dados de desempenho para a STR.

Uma pessoa ou entidade responsável pelo design, planeamento e, em muitos casos, supervisão da construção de um projeto hoteleiro.

Á

Apenas nos EUA, uma MSA é uma entidade geográfica definida pelo Escritório de Administração e Orçamento (OMB) para uso por agências federais de estatística na recolha, tabulação e publicação de estatísticas federais. Para mais detalhes, consulte o Escritório do Censo dos EUA em Census.gov.

B

Benchmarking é o processo de comparar e analisar o desempenho da sua propriedade ou portefólio em relação à concorrência. O processo de benchmarking proporciona-lhe uma melhor compreensão do mercado e do contexto em que opera.

Um bloco de quartos é um grupo de quartos de hotel que foram reservados para um propósito específico, como uma conferência, casamento ou outro evento. Os blocos de quartos são normalmente reservados com antecedência e podem ser mantidos por um determinado período, após o qual quaisquer quartos não reservados são devolvidos ao inventário do hotel. 

Os blocos de quartos frequentemente vêm com tarifas especiais e comodidades, e o hotel pode exigir um depósito ou outra garantia para assegurar a reserva.

Propriedade que atrai os hóspedes devido às suas comodidades e configurações de quartos atípicas. Os Boutique Hotels são normalmente independentes (com menos de 200 quartos), têm uma tarifa média elevada e oferecem altos níveis de serviço. Os Boutique Hotels frequentemente proporcionam experiências culturais e históricas autênticas, bem como serviços interessantes para os hóspedes.

Ver Marca de Estilo de Vida, Marca Suave.

C

O número total de hotéis e quartos num determinado segmento (ou seja, país, mercado ou submercado).

Propriedade com um mínimo de 300 quartos e grandes instalações para reuniões (mínimo de 6 mil metros quadrados) e não faz parte do Grupo de Centros de Conferências (CCG).

Uma combinação de mercado e classe para fins de comunicação de dados. Veja Mercado, Classe.

Uma categorização de hotéis afiliados a cadeias e independentes. A classe de um hotel afiliado a uma cadeia é a mesma que a sua Escala de Cadeia. Um hotel independente é atribuído a uma classe com base no seu ADR, em relação ao dos hotéis da cadeia na proximidade geográfica. Os segmentos de classe são: Luxo, upper upscale, upscale, upper midscale, midscale e económico.

Duas classes combinadas que formam um único segmento. As classes agregadas são:

  • Luxo e upper upscale
  • Upscale e upper midscale
  • Midscale e Economy

Propriedades localizadas num mercado específico e segmento de classe agrupado da STR (ou seja, classe Luxury/upper upscale em Nashville).

Propriedades localizadas num submercado específico e segmento de classe agrupado da STR (isto é, classes Upscale/Upper Midscale de Waikiki).

Propriedades localizadas num submercado específico e segmento de classe da STR (isto é, Waikiki, classe upper upscale).

Principais indicadores de desempenho (KPIs) da propriedade em questão — ocupação, ADR e RevPAR — classificados em comparação com o respetivo KPI de cada propriedade do Conjunto competitivo. 

Exemplo: a classificação “2 de 6” em ADR significa que o ADR absoluto do hotel em questão é o segundo mais alto entre os 6 concorrentes.

Sistema de numeração proprietário da STR. Cada hotel na base de dados da STR tem um Número STR único. Isto também é conhecido como Código STR ou ID do Censo.

Características e serviços oferecidos nos hotéis (por exemplo, restaurante, golfe, piscina, spa ou casino).

Comparação do desempenho diário pela data do calendário (1 de janeiro deste ano em comparação com 1 de janeiro do ano passado).

Comparação do desempenho diário por dia da semana (a segunda-feira deste ano em comparação com a segunda-feira do ano passado).

Nos EUA, um condado é uma subdivisão geográfica de um estado (ou território federal).

Unidade de condomínio individual e totalmente detida. O inventário está incluído num conjunto de locação operado e servido por uma empresa de gestão.

Propriedade construída do zero, não uma conversão ou edifício que não era anteriormente um hotel.

 Uma empresa que prepara um local e constrói para fins comerciais como instalação hoteleira.

Quartos removidos do inventário de uma cadeia e adicionados a outra marca ou hotel independente.

Quartos adicionados ao inventário de uma cadeia a partir de outra marca ou hotel independente.

Indica se a propriedade possui corredores internos ou externos.

D

Ano e mês em que uma propriedade foi inaugurada como estabelecimento de hospedagem pela primeira vez.

O ano e o mês em que a propriedade se torna associada à sua marca ou cadeia atual.

Uma metodologia de relatório de Amostra em que os dados de desempenho são escalados para que o fornecimento reportado corresponda ao fornecimento do inventário. (Além de ajustar o fornecimento da Amostra para corresponder ao fornecimento do inventário, a procura e a receita também são ajustadas para não afetar os valores do KPI).

Ver Disponibilidade Total, Disponibilidade da Amostra e Disponibilidade STAR.  

Uma metodologia de relatório de amostra na qual os dados de desempenho são baseados na capacidade física total da propriedade em questão, Conjunto Competitivo e segmento da indústria.

Consulte Disponibilidade Ajustada, Disponibilidade da Amostra e Disponibilidade STAR. 

Uma metodologia de relatórios de amostra na qual os dados de desempenho são baseados na amostra reportada da propriedade em questão, Conjunto Competitivo e segmento da indústria.

Consulte Disponibilidade Ajustada, Disponibilidade Total e Disponibilidade STAR.  

Uma metodologia de relatório de amostra que aplica a metodologia de Disponibilidade de Amostra a um hotel sujeito e Disponibilidade Total ao conjunto competitivo e à indústria. (Os dados de desempenho da propriedade sujeita baseiam-se na amostra reportada, enquanto os dados do conjunto competitivo e da indústria baseiam-se na amostra do inventário.)    

Consulte Disponibilidade Ajustada, Disponibilidade Total e Disponibilidade de Amostra.  

E

Empresa na qual propriedades de alojamento independentes e operadas de forma autónoma funcionam sob uma única afiliação de membros, partilhando um sistema global de reservas, marketing, publicidade, compras, formação e padrões de qualidade com menos restrições do que uma empresa de franquia tradicional. Cada membro da empresa tem voz nas operações da empresa.

Um grupo de operações de propriedade independente que receberam um contrato para usar um nome e logótipo específicos, adquiridos mediante uma taxa anual mais “royalties” – geralmente baseados numa percentagem das vendas. Os membros partilham benefícios como a identidade da marca, publicidade da imagem corporativa, sistemas centralizados de reservas, programas de formação corporativa e compras em volume.

empresa que gere as operações de uma propriedade para os seus proprietários, normalmente em troca de taxas e/ou participação nos lucros.

Empresa que possui uma ou mais marcas. Exemplos incluem Accor, Choice Hotels International, InterContinental Hotels Group e Marriott International.

Uma propriedade é voluntariamente fechada durante um período (menos de um mês), normalmente devido a férias.

Escalas combinadas de cadeias que formam um único segmento. Os segmentos de escala agregados são:

  • Cadeias upper upscale – inclui cadeias de Luxo, upper upscale e upscale
  • Cadeias Midscale – inclui cadeias Upper Midscale e Midscale
  • Cadeias Economy – inclui cadeias Economy
  • Independente – inclui propriedades independentes

Propriedades localizadas num submercado especificado e segmento de escala agrupado da STR (ou seja, Waikiki Midscale inclui escalas de rede Upper Midscale e Midscale).

Propriedades localizadas num mercado específico e num segmento de escala agrupado da STR (ou seja, Nashville Upscale inclui escalas de redes Luxury, upper upscale e Upscale).

Os segmentos da Escala de Cadeia são agrupados principalmente de acordo com as taxas médias reais de quartos. Um hotel independente, independentemente da taxa média de quarto, é incluído como uma categoria separada da Escala de Cadeia. Os segmentos da Escala de Cadeia são: Luxury, upper upscale, Upscale, Upper Midscale, Midscale, Economy e Independent.

Propriedades localizadas num mercado específico e segmento da escala de rede (como as redes Luxury em Waikiki).

Espaço concebido para eventos de catering e banquetes, usado para funções relativas a refeições e a sala de reuniões, fisicamente localizado na propriedade. Centro de convenções público, espaço pré-função (ou seja, átrio), áreas exteriores (ou seja, lanai ou terraço, etc.) e salas adicionais de restaurante não estão incluídos.

Propriedade com acesso no local a pistas de esqui.

Propriedades tipicamente focadas em atrair hóspedes por períodos prolongados. Estas propriedades apresentam tarifas semanais. A média da duração típica da estadia para os hóspedes é de 4 a 7 noites.

Quantidade de alteração — positiva ou negativa — neste período em comparação com o mesmo período do ano passado. Calculado como ((TY-LY)/LY)*100.

Quantidade de alteração — positiva ou negativa — neste período em comparação com o último mês de relatórios. Calculado como ((TM-LM)/LM)*100.

Edifícios que foram concluídos e estão prontos para ocupação. Excluem-se deste estado os edifícios que são funcionalmente obsoletos (ou seja, abandonados), demolidos ou que foram convertidos para um novo Tipo de Propriedade (ou seja, convertido).

F

O ciclo de vida do desenvolvimento hoteleiro compreende as seguintes fases:

  • Existente: edifícios que foram concluídos e estão prontos para serem ocupados. Excluídos deste estatuto estão os edifícios funcionalmente obsoletos (ou seja, abandonados), demolidos ou que foram convertidos num novo tipo de propriedade (ou seja, convertidos).
  • Em construção: a construção vertical do edifício físico foi iniciada. Isto não inclui a construção de quaisquer estruturas de nível inferior, incluindo, mas não se limitando a, parques de estacionamento, suportes subterrâneos/fundações ou qualquer outro tipo de construção de nível inferior.
  • Planeamento final: projetos confirmados, sob contrato, cuja construção terá início nos próximos 12 meses.
  • Proposto: projetos confirmados, sob contrato, cuja construção terá início dentro de mais de 13 meses.

Nota: a disponibilidade de financiamento, a emissão de licenças de construção, o compromisso do proprietário e muitos outros factores podem alterar as datas de conclusão previstas, o número de quartos a construir ou a viabilidade do projeto. O número de projetos e o número de quartos em fase de construção estão sujeitos a alterações. Os projetos em fases iniciais de desenvolvimento têm menos probabilidades de serem concluídos do que os projetos em fases posteriores.

Propriedade que está fechada permanentemente ou devido a renovações e poderá ou não reabrir, dependendo do motivo do fecho.

O período em que uma propriedade está fechada durante pelo menos um mês civil na mesma época todos os anos.

Exemplo: um chalé de esqui está fechado durante o verão ou um resort de praia está fechado durante o inverno.

Empresa ou fundo que utiliza o capital comum de muitos investidores para comprar e gerir propriedades de rendimento e/ou empréstimos hipotecários. Normalmente, distribuem a maior parte dos lucros diretamente aos acionistas como dividendos, sem tributação ao nível da empresa.

G

Ganho ou perda líquido de quartos durante o período.

A empresa ou o contacto que lida com todas as transações financeiras de um hotel, garantindo que os empréstimos, avaliações e requisitos de gestão estão em ordem e a funcionar corretamente. Os gestores de ativos são contratados em nome do proprietário do hotel e normalmente gerem portefólios de propriedades.

Propriedade que inclui uma comodidade de campo de golfe como parte das suas operações. Uma propriedade não se qualifica se tiver apenas privilégios num campo próximo.

Um Conjunto Competitivo (Conjunto Comp) é o grupo de hotéis com os quais uma propriedade compete para obter negócios. Estes hotéis estão normalmente localizados na mesma área geográfica e oferecem serviços e comodidades semelhantes. Ao analisar um conjunto competitivo, um hotel pode compreender melhor a sua posição no mercado e ajustar os seus preços e estratégias de marketing em conformidade. A análise do conjunto competitivo é uma ferramenta vital para os gestores de receitas e pode ajudar um hotel a maximizar as suas receitas e quota de mercado.

Clique aqui para ler mais sobre Conjuntos Competitivos. 

SMERF é a sigla de Social, Military, Educational, Religious, and Fraternal groups (grupos sociais, militares, educacionais, religiosos e fraternos). No setor da hotelaria, estes grupos são considerados um segmento de mercado fundamental para as reservas de grupos. Os hotéis e os locais de eventos oferecem frequentemente serviços e comodidades especializados para satisfazer as necessidades e preferências únicas dos grupos SMERF, tais como espaços para reuniões, instalações para banquetes e tarifas com desconto. Os grupos SMERF são uma importante fonte de negócios para o setor hoteleiro, especialmente para reservas a meio da semana e fora de época.

H

Tipicamente propriedades Upscale, Upper Upscale e de Luxo com uma grande variedade de comodidades no local, tais como restaurantes, espaços para reuniões, salas de exercício ou spas. Definido no STR Benchmark como hotéis com mais de 5% da Receita total atribuída a receitas de alimentos e bebidas.  

Empregados equivalentes a tempo inteiro (FTE)

O número de empregados a tempo inteiro calculado para incluir empregados a tempo parcial.  

Um funcionário equivalente a tempo inteiro trabalha 2.080 horas num ano (nos EUA = 40 horas semanais de trabalho), pelo que o número de horas trabalhadas pelos funcionários dividido por 2.080 horas é o número de funcionários equivalentes a tempo inteiro

Exemplo: 21.840 horas de trabalho/2.080 horas por FTE = 10,5 FTEs

Nos hotéis com tudo incluído, os hóspedes pagam uma taxa inicial que cobre o alojamento, a alimentação, as bebidas e várias atividades e entretenimento. Estes hotéis foram concebidos para oferecer aos hóspedes uma experiência de férias sem preocupações, com todas as necessidades incluídas num pacote por um preço único. Os hotéis com tudo incluído são populares entre os viajantes que querem desfrutar de uma variedade de atividades e comodidades sem se preocuparem com o custo. Dependendo do hotel, os hóspedes podem ter acesso a recursos como piscinas, praias, desportos aquáticos e muito mais. Os hotéis com tudo incluído são populares em zonas muito turísticas como as Caraíbas.

Os hotéis de serviço limitado são propriedades que oferecem comodidades e instalações selecionadas ou focadas, normalmente sem um restaurante de serviço completo. Estes hotéis encontram-se frequentemente nos segmentos Económico, Médio ou Médio Superior. Os hotéis de serviço limitado são frequentemente rotulados como “económicos” e, devido ao seu nível focado de serviços e comodidades, requerem equipas operacionais mais pequenas.

Definido no STR Benchmark como hotéis com menos de 5% da Receita total atribuída às Receitas de Alimentos e Bebidas. 

Uma operação padrão de hotel ou motel.

I

Sistema de numeração proprietário da CoStar. Cada hotel na base de dados da CoStar tem um ID de propriedade único.

Mede o desempenho de um hotel em termos de ocupação (Occ) relativamente a um grupo agregado de hotéis (ou seja, conjunto competitivo, mercado, submercado). Se todos os fatores forem iguais, o Índice de Ocupação ou o Índice Médio de Ocupação (MPI) de uma propriedade é 100 em comparação com o grupo agregado de hotéis (historicamente descrito como "quota-parte justa"). 

Um MPI superior a 100 representa mais do que a quota esperada do desempenho de ocupação do grupo agregado. Por outro lado, um MPI inferior a 100 reflete menos do que a quota esperada do desempenho da Ocupação do grupo agregado. 

Para calcular o IGP: (Ocupação do hotel sujeito/Ocupação do grupo agregado de hotéis) x 100 = Índice de Ocupação/IGP

Exemplo: se a Occ do hotel em questão for 80% e a Occ do seu conjunto competitivo for 80%, o MPI do hotel em questão é 100. Se a Occ do hotel em questão for 96%, o seu MPI é 120, indicando que o hotel captou mais do que a quota esperada. Se a Occ do hotel em questão for 64%, o seu índice é 80, indicando que o hotel conquistou menos do que a quota esperada.

Ver Índice de penetração do mercado (MPI).

Uma contagem de edifícios de hotéis abertos e temporariamente fechados.

Í

Mede o desempenho de um hotel em relação a um agrupamento agregado de hotéis (ou seja, Conjunto Competitivo, mercado ou submercado).

Um índice de 100 significa que um hotel está a captar uma quota justa em comparação com o grupo agregado de hotéis. Um índice superior a 100 representa mais do que uma quota justa do desempenho do grupo agregado. Por outro lado, um índice inferior a 100 reflete menos do que uma quota justa do desempenho do grupo agregado.

Mede o desempenho de um hotel em termos de ocupação (Occ) relativamente a um grupo agregado de hotéis (ou seja, conjunto competitivo, mercado, submercado). Se todos os fatores forem iguais, o Índice de Ocupação ou o Índice Médio de Ocupação (MPI) de uma propriedade é 100 em comparação com o grupo agregado de hotéis (historicamente descrito como "quota-parte justa"). 

Um MPI superior a 100 representa mais do que a quota esperada da ocupação do grupo agregado. Inversamente, um MPI inferior a 100 reflete menos do que a quota esperada da ocupação do grupo agregado.

Para calcular o IPM: (Ocupação do hotel em questão/Ocupação do grupo agregado de hotéis) x 100 = Índice de Ocupação/IPM

Exemplo: se a Occ do hotel em questão for 80%, e a Occ do seu conjunto competitivo for 80%, o MPI do hotel em questão é 100. Se a Occ do hotel em questão for 96%, o seu MPI é 120, indicando que o hotel captou mais do que a quota esperada. Se a Occ do hotel em questão for 64%, o seu índice é 80, indicando que o hotel conquistou menos do que a quota esperada.

Ver Índice de Ocupação. 

Mede o desempenho de um hotel em ADR em relação a um grupo agregado de hotéis (ou seja, conjunto competitivo, mercado ou submercado). Se todos os fatores forem iguais, espera-se que o ARI de uma propriedade seja 100, em comparação com o grupo agregado de hotéis. Historicamente, isto é descrito como "quota-parte justa"

Um ARI superior a 100 representa mais do que a quota esperada da ADR do grupo agregado. Por outro lado, um ARI inferior a 100 reflete menos do que a quota esperada da ADR do grupo agregado.

Para calcular o ARI: (ADR do hotel em questão/ADR do grupo agregado de hotéis) x 100 = ARI

Exemplo: se a ADR de um hotel for $50 e a ADR do seu conjunto concorrente for $50, o ARI do hotel em questão totaliza 100. Se a ADR do hotel em questão totalizar $60, o seu ARI será 120, indicando que o hotel captou mais do que a sua quota esperada. Se a ADR do hotel em questão for de $40, o seu ARI será de 80, indicando que o hotel obteve menos do que a quota esperada.

Medidas do desempenho RevPar de um hotel relativamente a um agrupamento de hotéis (i.e., set competitivo, mercado ou submercado, etc.). Em condições normais, o índice RevPAR de uma propriedade, ou RGI, é 100, em comparação com o grupo agregado de hotéis. Historicamente, também é descrito como "quota-parte".

Um RGI maior que 100 representa mais do que a parte esperada do desempenho do RevPAR do grupo agregado. Por outro lado, um RGI menor que 100 representa menos do que a parte esperada do desempenho do RevPAR do grupo agregado. 

Para calcular o RGI: (RevPAR do hotel/RevPar do grupo agregado de hotéis) x 100 = Índice RevPAR

Por exemplo, se o RevPAR do hotel em questão for 50 $ e o RevPAR do seu Set competitivo for 50 $, o RGI do hotel em questão será de 100. Se o RevPAR do hotel em questão totalizar $60, seu índice será 120, indicando que o hotel capturou mais do que sua quota-parte esperada. Se o RevPAR do hotel em questão totalizar 40 $, o seu RGI será 80, indicando que o hotel captou menos do que sua quota-parte esperada.

J

Propriedade com um grande foco em operações de casino.

L

A variação de desempenho entre um Conjunto Competitivo indicada pelo alto e pelo baixo desempenho diário de concorrentes individuais.

Determinado pela subtração das despesas operacionais totais à receita operacional total. A percentagem de EBITDA é calculada dividindo o valor em dólares do EBITDA pela receita operacional total.

O GOPPAR mede a capacidade da gestão para gerar lucros através da geração de vendas e do controlo das despesas operacionais sobre as quais têm o controlo mais direto.  

Calculado dividindo o lucro operacional bruto pelo número de quartos disponíveis no hotel:  

GOPPAR = Lucro Operacional Bruto/Número de quartos disponíveis  

Clique aqui para saber mais sobre o GOPPAR.  

M

O maior desempenho possível para um período, presumindo que uma propriedade operou no ponto mais alto da banda durante o período. 

O valor de um determinado mês é calculado pela média do valor desse mês e dos 11 meses anteriores.

O valor de um determinado mês é calculado pela média do valor desse mês e dos 2 meses anteriores.

Nos EUA, um mercado é uma área geográfica tipicamente composta por uma área estatística metropolitana (como Atlanta, Geórgia), um grupo de áreas estatísticas metropolitanas (como South Central, Pensilvânia) ou um grupo de códigos postais (como Texas North). Fora dos EUA, um mercado é definido como uma cidade, região ou país com pelo menos 30 hotéis participantes. Um mercado pode ser dividido em submercados. Veja "Submercado".

O menor desempenho possível para um período, presumindo que uma propriedade operou no ponto mais baixo da largura de banda durante o período.

Uma taxa de câmbio que elimina os efeitos das flutuações da taxa de câmbio. Utiliza a taxa de câmbio de 31 de janeiro do ano atual. A taxa mantém-se fixa pelo resto do ano civil.

FF&E significa Mobiliário, Equipamento e Utensílios. Este acrónimo refere-se aos itens móveis num quarto de hotel que não fazem parte da estrutura do edifício. Isto inclui itens como camas, cadeiras, cortinas e candeeiros. O FF&E é um aspeto importante do design hoteleiro e pode influenciar significativamente a experiência do hóspede.

N

O número de quartos vendidos num período especificado (excluindo quartos de cortesia). Consulte as Diretrizes de Relatórios de Dados para uma aplicação mais específica.

Ver: Quartos vendidos (Procura de Quartos) e Procura.

O número de andares na propriedade.

Número total de quartos disponíveis para pernoita.

O

Percentagem de quartos disponíveis vendidos durante um período especificado. A ocupação é calculada dividindo o número de quartos vendidos pelos quartos disponíveis.

Ocupação = Quartos vendidos/Quartos disponíveis

Clique aqui para saber mais sobre a taxa de ocupação.

Número de quartos num hotel ou conjunto de hotéis multiplicado pelo número de dias num período especificado. Consulte as Diretrizes de Relatórios de Dados para uma aplicação mais específica. 

Exemplo: 100 quartos no hotel em questão x 31 dias no mês = Oferta de Quartos de 3.100 para o mês. Veja quartos disponíveis.

A Oportunidade de receita por dia da semana mede a lacuna de receita, se houver, para cada dia da semana entre uma propriedade e o desempenho relativo da propriedade de melhor desempenho num conjunto competitivo.

Geralmente, inclui receitas geradas fora dos departamentos de quartos e de alimentos e bebidas (A&B).

P

A nação onde uma propriedade está localizada.

Um resort de parque aquático coberto ou ao ar livre com alojamento e uma instalação aquática (mínimo de 10.000 pés quadrados de espaço de parque aquático) e inclui comodidades (escorregas, tubos e uma variedade de acessórios aquáticos).

Calculada ao dividir pela receita total, exceto para despesas departamentais, que são baseadas na receita departamental do respetivo departamento. % Rev é sinónimo de Rácio sobre Vendas.  

Ver Rácio sobre Vendas

A quantidade de alteração — positiva ou negativa — expressa como uma percentagem comparando um período em relação ao mesmo período do ano passado. Calculada como ((Este Ano — Ano Passado)/Ano Passado)*100.

Dados que detalham a oferta global de hotéis existentes e o crescimento projetado, com dados de desenvolvimento recolhidos das principais redes e de empresas de gestão, bem como dados fornecidos por agências de convenções e informações a visitantes (convention and visitors bureaus, CVB), jornais, consultores e construtores.

Propriedades independentes que normalmente incluem o pequeno-almoço na tarifa do quarto, 20 quartos ou menos e um proprietário/residente no local.

O número de quartos vendidos num período especificado (exclui quartos de cortesia). Consulte as Orientações sobre comunicação de dados, para uma aplicação mais específica.

Ver: Quartos vendidos (procura de quartos).

STR define uma propriedade (hotel) com base em três critérios de exclusão:

  • normalmente 10 ou mais quartos
  • Aberto ao público (exclui propriedades que requerem filiação, associação ou estatuto de clube)
  • Gera receitas noturnas

Nota: uma propriedade com menos de 10 quartos pode participar. Hotéis flutuantes (barcos) são permitidos apenas se estiverem permanentemente atracados e estacionários, permitindo também que os hóspedes partam a qualquer momento.

Um agregado de várias propriedades anónimas que funcionam como uma propriedade individual. Os hotéis que compõem esta Propriedade Composta são anónimos e escolhidos automaticamente pela metodologia proprietária da STR que pondera critérios objetivos como a localização, o desempenho, a classe, a dimensão da propriedade e o mix de negócios.

No STR Benchmark, as Propriedades Compostas podem ser adicionadas aos Conjuntos competitivos, à discrição do proprietário do Conjuntos competitivos. No CoStar Properties Analytics, uma propriedade composta é adicionada automaticamente a cada pesquisa para garantir a confidencialidade dos fornecedores de dados.  

Pessoa ou empresa que possui principalmente, em vez de franquear ou gerir, propriedades de alojamento. As propriedades podem ter mais do que um proprietário; múltiplos proprietários são listados por quota de propriedade, com a entidade que detém a maior quota listada em primeiro lugar.

Q

Uma suite é um tipo de quarto de hotel que oferece mais espaço e comodidades do que um quarto de hóspedes normal. As suites são normalmente compostas por um quarto e uma área de estar separada, que pode incluir um sofá, poltronas e uma mesa de jantar. A área do quarto pode ter uma cama king-size e roupa de cama de alta qualidade, enquanto a área de estar pode incluir um mini-frigorífico, micro-ondas e televisão de ecrã plano. As suites também podem oferecer vantagens adicionais, como pequeno-almoço gratuito, acesso a um salão privado ou serviços de concierge personalizados.

Usado ao agregar dados para pesquisas personalizadas de hotéis dentro da Análise de Propriedades CoStar. Os Quartos de Análise incluem hotéis existentes que são determinados pela Pesquisa CoStar como “Em Oferta”, significando que cumprem a definição de um quarto de hotel padrão e são comparáveis para o desempenho do hotel. Para garantir a confidencialidade dos fornecedores de dados, a contagem de Quartos de Análise também inclui uma Propriedade composta, que é ponderada em 5% da contagem de Quartos de Análise.

Ver Propriedade composta.

O número de quartos num hotel ou conjunto de hotéis multiplicado pelo número de dias num período especificado. Consulte as Diretrizes de Relatórios de Dados para uma aplicação mais específica. Veja Oferta.

Exemplo: 100 quartos no hotel em questão x 31 dias no mês = Oferta de Quartos de 3.100 para o mês.

Quartos removidos do inventário para serem reaproveitados, serem alvo de uma renovação completa da propriedade ou já não estarem disponíveis para reserva.

O número de quartos vendidos num período especificado (exclui quartos gratuitos). Consulte as Diretrizes de Relatórios de Dados para uma aplicação mais específica.

Ver: Procura e Noites de quartos vendidas

Um bloco consistente de quartos comprometidos a uma tarifa contratual estipulada por um período prolongado superior a 30 dias, com pagamento garantido independentemente do uso, como para tripulações de companhias aéreas e hóspedes permanentes. Transiente, Grupo e Contrato constituem os três tipos de procura dentro do relatório de Segmentação.

Normalmente definido como 10 ou mais quartos por noite, vendidos ao abrigo de um acordo assinado. Transiente, Grupo e Contrato constituem os três tipos de procura na Segmentação.

Inclui quartos vendidos a indivíduos ou grupos que ocupam menos de 10 quartos por noite. Transitório, Grupo e Contrato compreendem os três tipos de procura dentro do relatório de Segmentação.

Uma distribuição uniforme da oferta, da procura e das receitas entre todos os imóveis de um grupo selecionado. Um índice de 100 indica que uma propriedade alcançou a sua quota-parte justa.  

Exemplo: se a ADR de um hotel é de $50 e a ADR do seu conjunto competitivo é de $50, o ARI do hotel em questão totaliza 100. Se a ADR do hotel em questão for de $60, o seu ARI será de 120, indicando que o hotel obteve mais do que a sua quota esperada. Se a ADR do hotel em questão for de $40, o seu ARI será de 80, indicando que o hotel obteve menos do que a quota esperada.

R

Calculado dividindo pelo total de receitas, exceto para despesas departamentais, que são baseadas na receita departamental do respetivo departamento.  

RTS é frequentemente comunicado como Percentagem da Receita, ou % Rev.  

Ver Percentagem da Receita.

Receita adicional inclui Receita de F&B, Outras receitas e Receita total, conforme definido abaixo:

  • Receita de F&B: Receita derivada da venda de alimentos, bebidas e outras fontes dentro do departamento de F&B.
  • Outras receitas: Toda a receita gerada fora dos departamentos de quartos e F&B.
  • Receita total: Toda a receita gerada pelas operações do hotel listadas acima (quartos, F&B e outras receitas)

Consulte as Diretrizes de Relatórios de Dados para aplicação específica.

Receita derivada da venda de alimentos, bebidas e bens e serviços não consumíveis vendidos pelo departamento de alimentos e bebidas de um hotel. Consulte as Diretrizes de Relatórios de Dados para uma aplicação mais específica.

Receita de quartos gerada a partir do aluguer ou venda de quartos. Consulte as Orientações sobre comunicação de dados, para uma aplicação mais específica.

Receita total de quartos dividida pelo número total de quartos disponíveis. Ver Receita de Quartos, Quartos Disponíveis. 

Receita de Quartos/Quartos Disponíveis = RevPAR

Receita de todas as operações do hotel — incluindo quartos, F&B, outros departamentos de receita (ou seja, spa, golfe, estacionamento) e receita diversa (ou seja, alugueres, locações, taxas do resort e taxas de cancelamento).

Uma medida da receita operacional total dividida pelo total de quartos disponíveis.<1}{2>Receita total/Quartos disponíveis = TRevPAR<2}

Uma medida da receita operacional total dividida pelo total de quartos vendidos. <1}{2>Receita total/Quartos vendidos = TRev

O relatório de rentabilidade inclui as seguintes categorias de receitas:  

  • Quartos: receitas provenientes do aluguer de quartos de dormir num hotel, líquidas de quaisquer abatimentos e descontos.as subcategorias incluem: Transitório, Grupo, Contrato, Taxas de Serviço, Outros e Executive Lounge.  
  • Alimentação & Bebidas: receitas derivadas da venda de alimentos, bebidas e serviços associados. As subcategorias incluem: Espaços, Refeições na sala, Banquetes/Conferências/Catering, Outros, Sala de eventos e taxas de instalação, Audiovisual, Sobretaxas e taxas de serviço, Diversos.  
  • Golfe: receitas provenientes da venda de alugueres de golfe no local. As subcategorias incluem: Green Fees, Aluguer de Cartões, Retalho, Taxas de Associação e Outros.  
  • Spa: receitas provenientes da venda de serviços de spa no local. As subcategorias incluem: Tratamentos, Salão, Retalho e Outros.  
  • Outros departamentos: receitas derivadas da venda de outros serviços na propriedade. As subcategorias incluem: Transporte/Garagem/Estacionamento, Comunicações aos Hóspedes, Mini Bar e Outros.  
  • Rendimentos Diversos: receitas provenientes do aluguer de espaços para fins comerciais, incluindo concessões em qualquer um dos departamentos mencionados em outros departamentos operados. Inclui taxas de estadia, taxas de cancelamento e outros.  

Todas as receitas não incluídas em quartos, F&B ou outros departamentos operados — esta receita não está associada a qualquer despesa ou é reportada líquida de despesas. Isto normalmente inclui rendimentos de alugueres ou locações, taxas de resort e taxas de cancelamento, mas não inclui rendimentos de investimentos.

A STR agrupa os EUA em nove regiões:

  • Nova Inglaterra (Maine, New Hampshire, Vermont, Massachusetts, Connecticut, Rhode Island) 
  • Atlântico Médio (Nova Iorque, Pensilvânia, Nova Jérsia)
  • Atlântico Sul (Maryland, Delaware, Virgínia Ocidental, Virgínia, Carolina do Norte, Carolina do Sul, Geórgia, Flórida)
  • Centro-Norte Leste (Michigan, Wisconsin, Illinois, Indiana, Ohio)
  • Centro-Sul Leste (Kentucky, Tennessee, Alabama, Mississippi)
  • Centro Norte Ocidental (Minnesota, Dakota do Norte, Dakota do Sul, Iowa, Nebraska, Missouri, Kansas)
  • Centro-Sul Ocidental (Arkansas, Oklahoma, Texas, Louisiana)
  • Montanha (Montana, Idaho, Wyoming, Colorado, Utah, Nevada, Arizona, Novo México)
  • Pacífico (Alasca, Washington, Oregon, Califórnia, Havai)

STR agrupa o mundo em quatro regiões e 15 subcontinentes: 

  • Américas (América do Norte, América do Sul, América Central, Caraíbas)
  • Ásia Pacífico (Ásia Central e do Sul, Ásia Nordeste, Ásia Sudeste, Austrália e Oceânia)
  • Europa (Europa do Norte, Europa do Sul, Europa do Este, Europa do Oeste)
  • Oriente Médio/África (Oriente Médio, Norte de África, Sul de África)

Lucro total restante após subtrair todas as despesas — incluindo impostos, juros, depreciação e custos operacionais — da receita total de uma empresa.

Frequentemente referido como o "resultado líquido". 

Propriedade que atrai viajantes a lazer, normalmente localizada em mercados de resorts, e considerada um destino em si com uma extensa oferta de comodidades. Estas propriedades são tipicamente maiores e de serviço completo.

A STR define um restaurante como um local de serviço completo que oferece mais do que o pequeno-almoço.

Este segmento turístico representa uma parte significativa das viagens de negócios globais, bem como da procura hoteleira nos dias da semana que normalmente atendem aos viajantes de negócios. As reservas do segmento MICE são geralmente feitas com bastante antecedência em relação a um evento.

S

Quartos vendidos e dados de receita discriminados por tipo de cliente (Transitório, Grupo, Contratado). Consulte as Diretrizes de Relatórios de Dados para uma aplicação mais específica.

Classificação de propriedades, impulsionada pela localização física. A gestão de redes fornece à STR classificações de localizações para um número significativo de hotéis. 

No mundo da hotelaria, os serviços complementares referem-se a qualquer comodidade que é fornecida a um hóspede gratuitamente. Serviços complementares comuns incluem Wi-Fi, pequeno-almoço, estacionamento, centros de fitness, produtos de higiene pessoal e mais. Os hotéis utilizam estes serviços para atrair hóspedes e manter a fidelidade, proporcionando valor acrescentado e conveniência.

Um Sistema de Distribuição Global (GDS) é uma rede informatizada que fornece informações relacionadas com viagens e serviços de reserva a agentes de viagens, empresas de gestão de viagens e outros profissionais de viagens. Um GDS consolida informações de vários fornecedores de viagens e permite aos utilizadores comparar e reservar voos, hotéis, carros de aluguer e outros produtos de viagem. Os três principais sistemas de distribuição global são o Amadeus, o Sabre e o Travelport. Os sistemas de distribuição global desempenham um papel importante no setor das viagens, facilitando o processo de reserva e ligando os viajantes a uma vasta gama de opções de viagem.

Um spa é uma instalação dentro de um hotel que oferece vários tratamentos de bem-estar e beleza aos hóspedes. Estes tratamentos podem incluir massagens, tratamentos faciais, envolvimentos corporais e outros serviços terapêuticos. O spa foi concebido para proporcionar uma experiência relaxante e rejuvenescedora aos hóspedes, com caraterísticas como saunas, salas de vapor e banheiras de hidromassagem. Muitos hotéis oferecem pacotes de spa que incluem uma combinação de serviços para melhorar a experiência geral do hóspede. Os spas são frequentemente encontrados em hotéis e resorts de luxo, onde são uma comodidade popular para quem procura uma experiência luxuosa e indulgente.

Área geográfica que é um subconjunto de um mercado (ou seja, Waikiki no mercado da ilha de Oahu). 

Veja Mercado.

T

Contagem de quartos da propriedade.

Uma medição da taxa média paga por quartos vendidos, calculada dividindo a receita de quartos por quartos vendidos.

ADR = Receita de quartos/Quartos vendidos

O valor de uma moeda para efeitos de conversão para outra. Para efeitos de relatórios da STR, este é o fator utilizado para converter as receitas em dólares americanos para a moeda local e vice-versa. A STR obtém os dados da taxa de câmbio da Morningstar.

O produto CoStar e a funcionalidade STR Benchmark utilizam quatro metodologias diferentes para o cálculo das taxas de câmbio, que os utilizadores podem configurar com base nas suas necessidades de relatórios:  

  1. Atual constante: usa a taxa de câmbio diária mais recente. A taxa permanece constante de um período para o outro.
  2. Média constante: usa a taxa de câmbio média de 20 anos. A taxa permanece constante de um período para o outro.
  3. Histórico: usa a taxa de câmbio histórica para cada período. A taxa muda de um período para o outro.
  4. Constante fixa: usa a taxa de câmbio a partir de 31 de janeiro do ano atual. A taxa permanece fixa para o restante do ano civil. 

O número de noites que um hóspede permanece num hotel. O LOS é uma métrica importante para os hotéis porque pode influenciar a gestão de receitas e as decisões de pessoal. Ao compreender as tendências do LOS, os hotéis podem ajustar as suas estratégias de preços e marketing em conformidade para otimizar a ocupação e a receita.

Propriedade que normalmente é uma unidade de condomínio de resort, na qual várias partes detêm direitos de uso da propriedade, e a cada proprietário de timeshare é atribuído um período em que a propriedade pode ser usada.

As classificações dos hotéis são determinadas principalmente pela estrutura do edifício e, em segundo lugar, pelo nível de serviço. Os tipos de hotéis incluem:

  • Tudo Incluído: propriedade com quartos vendidos apenas como um pacote completo, que inclui alojamento noturno e comodidades e serviços de valor acrescentado (ou seja, comida, bebida, atividades e gratificações, etc.)
  • All-Suite: propriedade com inventário de quartos que consiste exclusivamente em quartos que oferecem mais espaço e mobiliário do que um quarto de hotel típico, incluindo uma área de estar designada ou vários quartos.
  • Bed & Breakfast (B&B) Inn: propriedades independentes e operadas que normalmente incluem o pequeno-almoço nas tarifas dos quartos, 20 quartos ou menos e um residente/proprietário estalajadeiro.
  • Boutique: propriedade que atrai os hóspedes devido às suas comodidades e configurações de quarto atípicas. Os Boutique são normalmente independentes (com menos de 200 quartos), têm uma tarifa média elevada e oferecem elevados níveis de serviço. Os Boutique hotels oferecem frequentemente experiências culturais e históricas autênticas e serviços interessantes aos hóspedes.
  • Condomínio: unidades de condomínio de propriedade individual e total. O inventário é incluído num conjunto de alugueres gerido e atendido por uma empresa de gestão.
  • Centro de convenções: propriedade com um mínimo de 300 quartos e grandes instalações para reuniões (mínimo de 20.000 pés quadrados) e que não faz parte do Conference Center Group (CCG). 
  • Resort de destino: propriedade que apela aos viajantes em lazer, normalmente localizada em mercados de resorts, e considerada um destino em si mesmo, com amplas ofertas de comodidades. Estas propriedades são normalmente maiores e com serviço completo.
  • Estadia prolongada: propriedades tipicamente focadas em atrair hóspedes por períodos prolongados. Estas propriedades oferecem tarifas semanais. A duração típica da estadia média dos hóspedes é de 4 a 7 noites. 
  • Serviço completo: tipicamente propriedades Upscale, Upper Upscale e de Luxo com uma grande variedade de comodidades no local, tais como restaurantes, espaços para reuniões, salas de exercício ou spas. Definido no STR Benchmark como hotéis com mais de 5% da Receita total atribuída a receitas de alimentos e bebidas.
  • Casino: propriedade com um foco principal nas operações de casino.
  • Golfe: estabelecimento que inclui uma comodidade de campo de golfe como parte das suas operações. Uma propriedade não se qualifica se apenas tiver privilégios num campo próximo.
  • Hotel/Motel: operação padrão de hotel ou motel.
  • Serviço limitado: propriedade que oferece instalações e comodidades limitadas, normalmente sem um restaurante de serviço completo. Estes hotéis encontram-se frequentemente na classe económica, média ou alta. Definido no STR Benchmark como hotéis com menos de 5% da Receita total atribuída a receitas de alimentos e bebidas.
  • Marca de estilo de vida: grupo de hotéis que operam sob a mesma marca, adaptada para refletir as tendências atuais. Alguns hotéis de marcas de estilo de vida incluem o AC Hotels by Marriott International, o Radisson Red by Carlson e o W Hotels by Marriott International. Ver Boutique, Soft Brand.
  • Construção nova: propriedade construída a partir do zero, não uma conversão ou edifício que não tenha sido anteriormente um hotel.
  • Esqui: propriedade com acesso no local a pistas de esqui.
  • Soft Brand: coleção de propriedades que permite aos proprietários e operadores afiliarem-se a uma grande cadeia, mantendo o seu nome, design e orientação exclusivos. Alguns hotéis de marca suave incluem a Ascend Hotel Collection da Choice Hotels International e a Autograph Collection da Marriott International. Ver Boutique, Marca de estilo de vida.
  • Spa: propriedade com uma instalação de spa no local e pessoal a tempo inteiro que oferece tratamentos de spa.
  • Timeshare: propriedade que normalmente é uma unidade de condomínio de resort, na qual várias partes detêm direitos de utilização da propriedade, e a cada proprietário de timeshare é atribuído um período em que a propriedade pode ser utilizada.
  • Parque aquático: um resort com parque aquático interior ou exterior com um estabelecimento de alojamento que contém uma instalação aquática (mínimo de 10.000 pés quadrados de espaço de parque aquático) e que inclui comodidades (escorregas, tubos e uma variedade de elementos de jogos aquáticos).

Classificação de propriedades baseada na localização física, independentemente das comodidades ou serviços oferecidos. 
Os segmentos e tipos de localização incluem:

  • Urbano: localização densamente povoada numa grande área metropolitana. (por exemplo, Atlanta, Boston, São Francisco, Londres, Tóquio).
  • Suburbano: subúrbios de mercados metropolitanos. Exemplos são Sag Harbor e White Plains, NY (perto da cidade de Nova Iorque) e Croydon e Wimbledon (perto de Londres). A distância do centro da cidade varia consoante a população e a orientação do mercado.
  • Aeroporto: hotel perto de um aeroporto que serve principalmente a procura do tráfego do aeroporto. A distância pode variar.
  • Interestadual/Motorway: propriedade perto de uma grande autoestrada, autoestrada ou outras estradas principais com a principal fonte de negócio através de viagens de transeuntes. Os hotéis localizados em áreas suburbanas têm classificação suburbana.
  • Resort: propriedade localizada numa área ou mercado de resort onde uma fonte significativa de negócios é derivada de viagens de lazer/destino. Exemplos: Orlando, Lake Tahoe, Daytona Beach, Hilton Head Island, Virginia Beach.
  • Pequena metrópole/cidade: área com uma população mais pequena ou localizações remotas com serviços limitados. A dimensão varia consoante a orientação do mercado. Não existem localizações suburbanas nas proximidades destas áreas. Na América do Norte, as áreas metropolitanas de pequenas cidades são povoadas por menos de 150.000 pessoas.

Os hotéis normalmente enquadram-se num dos três tipos de operação:

  1. Geridos pela Cadeia: propriedades são marcadas e operadas pela cadeia.
  2. Franqueados: propriedades marcadas operadas por terceiros que pagam taxas de franquia ou royalties à cadeia pelo uso do nome da marca, serviços de marketing e reservas, etc.
  3. Independentes: propriedades não afiliadas a uma cadeia e operadas de forma independente, incluindo todos os hotéis não marcados e algumas marcas selecionadas que são baseadas em associação.

Os tipos de empresas incluem:

  • Arquiteto: pessoa ou entidade responsável pela conceção do projeto hoteleiro, planeamento e, em muitos casos, supervisão da construção.
  • Empresa de gestão de ativos: empresa que gere os investimentos em nome de um proprietário.
  • Construtor: empresa que prepara um local e constrói um estabelecimento de alojamento para uso comercial.
  • Empresa de Franchise: grupo de operações independentes que receberam um contrato para utilizar um nome e logótipo específicos, adquiridos por uma taxa anual mais "royalties" - normalmente com base numa percentagem das vendas. Os membros partilham benefícios, como a identidade da marca, publicidade da imagem corporativa, sistemas de reserva centralizados, programas de formação corporativa e compras por volume.
  • Empresa de filiação: empresa em que propriedades de alojamento detidas e exploradas de forma independente operam sob uma única afiliação, partilhando um sistema global de reservas, marketing, publicidade, compras, formação e padrões de qualidade com menos restrições do que uma empresa de franchising tradicional. Cada membro da empresa tem voz ativa nas operações da empresa.
  • Operadora/Empresa de gestão: empresa que gere as operações de uma propriedade para os seus proprietários, normalmente em troca de taxas e/ou partilha de receitas.
  • Proprietário: pessoa ou empresa que é principalmente proprietária, em vez de franquear ou gerir, de propriedades de alojamento. As propriedades podem ter mais do que um proprietário; os vários proprietários são listados por quota de propriedade, sendo a entidade que detém a maior quota listada em primeiro lugar.
  • Empresa mãe: empresa que detém uma ou mais marcas. Exemplos incluem Accor, Choice Hotels International, InterContinental Hotels Group, Marriott International e Wyndham Worldwide Corporation.
  • Fundo de investimento imobiliário (REIT): sociedade ou trust que utiliza o capital comum de muitos investidores para comprar e gerir propriedades de rendimento e/ou empréstimos hipotecários. Normalmente, distribuem a maior parte dos lucros diretamente aos acionistas sob a forma de dividendos sem tributação a nível das empresas.

Uma propriedade composta exclusivamente por quartos de formato maior que oferecem espaço ampliado, mobiliário adicional e uma área de estar separada ou múltiplas divisões.

Propriedade com quartos vendidos apenas como um pacote completo, reunindo alojamento noturno e comodidades e serviços de mais-valia (ou seja, alimentos, bebidas, atividades e gorjetas, etc.)

V

Alteração percentual da propriedade em questão classificada em comparação com a alteração percentual de cada hotel no Conjunto competitivo.

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