Principaux indicateurs et termes clés du secteur hôtelier

Une marque ou chaîne reconnue publiquement, dotée de standards de marque appliqués de manière homogène à l’ensemble d’un groupe d’établissements. De manière générale, STR crée ou attribue une affiliation quand le portefeuille de la société dispose d’un minimum de huit hôtels.

Chambres ajoutées à l’inventaire par le biais d’une expansion, réaffectation ou réouverture après rénovation.

Établissement dont les chambres sont louées sous forme de forfait complet uniquement, comprenant l’hébergement de nuit ainsi que des prestations et services à valeur ajoutée (repas, boissons, activités, pourboires, etc.).

Variation – positive ou négative – exprimée en pourcentage comparant entre la période actuelle et la même période de l’année précédente. Calculé comme suit : ((Cette année – Année précédente)/Année précédente) x 100.

Personne ou entité responsable de la conception du projet hôtelier, de sa planification et, très souvent, de la supervision des travaux de construction.

La société ou le contact qui gère toutes les transactions financières d’un hôtel, en veillant à ce que les prêts, les évaluations et les exigences de gestion soient en règle et fonctionnent correctement. Les Asset Managers sont mandatés pour le compte d’un propriétaire hôtelier et gèrent généralement des portefeuilles d’établissements.

Il s’agit habituellement des revenus qui ne sont pas liés à la location de chambres et à la restauration.

Fourchette de performance au sein d’un groupe de concurrents, indiquée par les performances quotidiennes maximales et minimales des concurrents individuels.

Le benchmarking est le processus qui consiste à comparer et à analyser les performances de votre hôtel ou de votre portefeuille par rapport à la concurrence. Le processus de benchmarking vous permet de mieux comprendre le marché et le contexte dans lequel vous évoluez.

Bénéfices nets et pertes nettes issus des chambres pendant la période.

Un groupe de chambres d’hôtel qui ont été réservées pour un but spécifique, comme un congrès, un mariage ou un autre événement. Les blocs de chambres sont généralement réservés à l’avance et peuvent être retenus pendant une certaine période, après laquelle toute chambre non réservée est remise à disposition dans l’inventaire de l’hôtel. 

Les blocs de chambres sont souvent proposés à des tarifs spéciaux et avec des prestations spéciales ; l’hôtel peut demander le versement d’un acompte ou une autre garantie pour confirmer la réservation.

Deux catégories combinées qui forment un seul segment. Les catégories agrégées sont :

• Luxury et Upper Upscale
• Upscale et Upper Midscale
• Midscale et Economy

Établissements situés dans un marché spécifique et appartenant à un segment de catégorie agrégée STR (p. ex. : Nashville, TN, catégories Luxury et Upper Upscale).

Hôtels situés dans un sous-marché et un segment de catégorie agrégée donnés (p. ex., catégories Upscale/Upper Midscale à Waikiki, Hawaï).

Une catégorisation des hôtels affiliés à une chaîne et indépendants. La catégorie d’un hôtel affilié à une chaîne est la même que son segment de chaîne. Un hôtel indépendant se voit attribuer une catégorie basée sur son ADR, par rapport à celui des hôtels de chaîne situés à proximité géographique. Les catégories de marché sont : Luxury, Upper Upscale, Upscale, Upper Midscale, Midscale et Economy.

Combinaison du marché et de la catégorie à des fins de reporting des données. Voir Marché, Catégorie.

Hôtels situés dans un sous-marché spécifique et appartenant à un segment de catégorie STR (p. ex., Waikiki, catégorie Upper Upscale).

Établissement d’un minimum de 300 chambres disposant de vastes installations de réunion (minimum 1 850 m² environ) et ne faisant pas partie du Conference Center Group (CCG).

Désigne les chambres louées à des clients individuels ou à des groupes occupant moins de 10 chambres par nuit. Les segments Clients individuels, Groupes et Contrats constituent les trois types de demande dans les rapports de segmentation.

Le nombre de chambres dans un hôtel ou un groupe d’hôtels multiplié par le nombre de jours d’une période donnée. Consultez les directives de communication des données pour des modalités d’application plus spécifiques. Voir Offre.

Exemple : 100 chambres dans l’hôtel concerné x 31 jours dans le mois = Offre de chambres de 3 100 pour le mois.

Établissements détenus et exploités de manière indépendante, qui incluent en général le petit-déjeuner dans les prix des chambres, de 20 chambres ou moins, et avec un aubergiste résident/propriétaire.

Terme utilisé lors de l’agrégation des données pour les recherches personnalisées d’hôtels dans CoStar Properties Analytics. Les chambres incluses dans l’analyse comprennent les hôtels existants que CoStar Research considère comme « en offre », c’est-à-dire qui répondent à la définition d’une chambre d’hôtel standard et sont comparables en matière de performance hôtelière. Pour garantir la confidentialité des fournisseurs de données, le décompte des chambres incluses dans l’analyse comprend également un hôtel composite, pondéré à 5 % du décompte des chambres incluses dans l’analyse.

Voir Hôtel composite. 

Le nombre de chambres louées pendant une période donnée (à l’exclusion des chambres gratuites). Consultez les directives de communication des données pour des modalités d’application plus spécifiques.

Voir aussi Demande et Nuitées vendues.

Généralement définies comme un ensemble de 10 chambres ou plus par nuit, louées dans le cadre d’un accord signé. Les segments Clients individuels, Groupes et Contrats constituent les trois types de demande dans les rapports de segmentation.

Un bloc de chambres attribué à des taux stipulés par contrat pour une période prolongée supérieure à 30 jours, dont le paiement est garanti indépendamment de l’utilisation, par exemple pour l’équipage d’une compagnie aérienne et les hôtes permanents. Les segments Clients individuels, Groupes et Contrats constituent les trois types de demande dans les rapports de segmentation.

Chambres supprimées de l’inventaire en raison d’une réaffectation, d’une rénovation complète de l’hôtel, ou qui ne sont plus disponibles dans le pool de location.

Les indicateurs clés de performance (KPI) de l’établissement concerné — taux d’occupation, ADR et RevPAR — sont classés par comparaison avec le KPI correspondant de chaque établissement du groupe de concurrents. 

Exemple : un classement ADR de « 2e sur 6 » signifie que l’ADR absolu de l’hôtel concerné est le deuxième plus élevé parmi les 6 concurrents.

Le pourcentage de variation de l’hôtel concerné est classé par rapport à celui de chaque hôtel du groupe de concurrents.

Comparaison des performances quotidiennes par date calendaire réelle (1er janvier de l’année en cours par rapport au 1er janvier de l’année précédente).

Comparaison de la performance quotidienne par jour équivalent (lundi de l’année en cours par rapport au lundi de l’année précédente).

Aux États-Unis, un comté est une subdivision géographique d’un État (ou d’un territoire fédéral).

Établissement construit ex nihilo, et non issu d’une reconversion ou d’un bâtiment qui n’était pas auparavant un hôtel.

Chambres ajoutées à l’inventaire d’une chaîne en provenance d’une autre marque ou un hôtel indépendant.

Chambres retirées de l’inventaire d’une chaîne et transférées vers une autre marque ou vers un hôtel indépendant.

Lots en copropriété détenus individuellement et en totalité. L’inventaire est intégré à un pool de location géré par une société de gestion.

Indique si un hôtel possède des couloirs intérieurs ou extérieurs.

Période commençant au début de l’année civile en cours (ou de l’exercice financier) et se terminant à la date actuelle.

Les calculs prennent comme référence le 1er janvier comme date de début par défaut. Chaque société peut indiquer une date de début d’exercice financier différente (p. ex., 1er avril), ce qui affectera les calculs des cumuls annuels YTD qui en découlent.

Période commençant au début du mois en cours et se terminant à la date du jour.

L’année et le mois au cours desquels l’établissement est devenu membre de sa marque ou chaîne hôtelière actuelle.

Année et mois auxquels un hôtel a ouvert en tant qu’établissement d’hébergement pour la première fois.

Le nombre de chambres louées pendant une période donnée (à l’exclusion des chambres gratuites). Consultez les directives de communication des données pour des modalités d’application plus spécifiques.

Voir aussi Nuitées vendues et Chambres louées (Demande de chambres).

Une méthodologie de reporting fondée sur un échantillon, dans laquelle les données de performance sont ajustées de manière à ce que l’offre déclarée corresponde à l’offre réelle de l’inventaire. (En plus d’ajuster l’offre de l’échantillon pour correspondre à l’inventaire, la demande et le revenu sont également ajustés afin de ne pas imapcter les valeurs des KPI).

Voir Disponibilité totale, Disponibilité de l’échantillon et Disponibilité STAR.  

Une méthodologie de reporting fondée sur un échantillon, dans laquelle les données de performance sont basées sur un échantillon communiqué par l’hôtel concerné, le groupe de concurrents et le segment de marché.

Voir Disponibilité ajustée, Disponibilité totale et Disponibilité STAR.  

Une méthodologie de reporting hybride qui applique la méthode de Disponibilité de l’échantillon à l’hôtel concerné et la Disponibilité totale au groupe de concurrents et au secteur. (Les données de performance de l’hôtel concerné sont basées sur l’échantillon communiqué, tandis que les données du groupe de concurrents et du secteur sont basées sur l’échantillon de l’inventaire.)    

Voir Disponibilité ajustée, Disponibilité totale et Disponibilité de l’échantillon.  

Une méthodologie de reporting fondée sur un échantillon, dans laquelle les données de performance sont basées sur la capacité physique réelle totale de l’hôtel concerné, du groupe de concurrents et du segment de marché.

Voir Disponibilité ajustée, Disponibilité de l’échantillon et Disponibilité STAR. 

Le nombre de nuits passées par un client dans un hôtel. La durée de séjour (LOS, pour « length of stay ») est un indicateur important pour les hôtels, car elle peut avoir une incidence sur la gestion des revenus et sur les choix de dotation en personnel. En comprenant les tendances en matière de LOS, les hôtels peuvent adapter leurs stratégies tarifaires et marketing afin d’optimiser leur taux d’occupation et leurs revenus.

Nombre d’établissements et de chambres qui transmettent leurs données de performance à STR.

Établissement particulièrement axé sur les activités de casino.

Espace conçu pour les événements de restauration collective et les banquets, utilisé pour les repas et les réunions, et physiquement situé dans l’hôtel. Les centres de convention publics, les espaces de préréception (p. ex., hall), les zones en plein air (p. ex., véranda ou terrasse) et les salles de restaurant supplémentaires ne sont pas inclus.

Bâtiment dont la construction est achevée et qui est prêt à être occupé. Sont exclus de ce statut les bâtiments fonctionnellement obsolètes (c.-à-d. abandonnés), démolis ou ayant fait l’objet d’un changement de type de bien (c.-à-d. reconvertis).

Société qui gère les activités d’un hôtel pour le compte du propriétaire, généralement en échange d’une rétribution et/ou d’une part des recettes.

Hôtel fermé de façon permanente ou pour cause de rénovation, et qui peut ou non rouvrir en fonction du motif de la fermeture.

La période pendant laquelle un hôtel est fermé pendant au moins un mois calendaire, à peu près à la même période chaque année.

Exemple : un chalet de ski est fermé pendant l’été ou un hôtel de station balnéaire est fermé pendant l’hiver.

Hôtel fermé volontairement pendant une période inférieure à un mois, généralement pour les vacances.

Un groupe de concurrents est le groupe d’hôtels avec lesquels un établissement est en concurrence pour l’obtention d’une clientèle. Ces hôtels sont généralement situés dans la même zone géographique et offrent des services et des prestations similaires. L’analyse d’un groupe de concurrents permet à un hôtel de mieux comprendre sa position sur le marché et d’ajuster ses stratégies de tarification et de marketing en conséquence. L’analyse des groupe de concurrents est un outil essentiel pour les Revenue Managers et aide les établissements à maximiser leurs revenus et leur part de marché.

Cliquez ici pour en savoir plus sur les Groupe de concurrents.

L’hébergement est un terme générique qui désigne un lieu de séjour temporaire, comme un hôtel, un motel ou une auberge. Il peut également désigner une location de vacances, une location à court terme, une chambre d’hôtes ou tout autre type d’hébergement proposant des chambres aux voyageurs. Le terme est souvent utilisé dans le secteur de l’hôtellerie pour décrire l’acte de fournir un logement aux clients.

Établissements, généralement classés dans les catégories Upscale (Haut de gamme), Upper Upscale ou Luxury (Luxe), proposant une large gamme de prestations sur place : restaurants, espaces de réunion, salles de sport ou spas. Dans le STR Benchmark, ils sont définis comme des hôtels dont plus de 5 % du revenu total est généré par la restauration (F&B).

Équivalent temps plein (ETP)

Nombre d’employés à temps plein calculé en incluant les employés à temps partiel.

Un employé équivalent temps plein travaille 2 080 heures par an (aux États-Unis = semaine de 40 heures). Le nombre d’heures travaillées divisé par 2 080 heures correspond donc au nombre d’employés équivalents temps plein.

Exemple : 21 840 heures de travail/2 080 heures par ETP = 10,5 ETP

Établissement offrant des installations et prestations ciblées ou limitées, généralement sans restaurant à service complet. Ces hôtels se situent souvent dans les segments Economy, Midscale ou Upper Midscale. Les hôtels à service limité sont souvent considérés comme économiques ou bon rapport qualité-prix et, en raison d’une offre de services et d’équipements plus ciblée, nécessitent des effectifs d’exploitation plus réduits.

Dans STR Benchmark, ils sont définis comme des hôtels dont moins de 5 % du revenu total est généré par la restauration (F&B). 

Dans les hôtels all-inclusive (tout compris), les clients paient une somme forfaitaire qui couvre l’hébergement, les repas, les boissons, ainsi que diverses activités et animations. Ces hôtels sont conçus pour offrir aux clients une expérience de vacances sans contraintes, tous les besoins étant inclus dans un forfait pour un prix unique. Ils sont très appréciés des voyageurs qui souhaitent profiter de toute une série d’activités et de prestations sans se soucier du coût. Selon l’hôtel, les clients peuvent avoir accès à des piscines, des plages, des sports nautiques, etc. Les hôtels all-inclusive sont populaires dans les régions très touristiques, comme les Caraïbes.

Un établissement composé exclusivement de chambres de grande taille offrant un espace vaste, du mobilier supplémentaire et un salon séparé ou plusieurs pièces.

Établissement incluant un parcours de golf dans ses opérations. Un hôtel qui détient simplement des droits d’entrée sur un parcours de golf voisin ne rentre pas dans cette catégorie.

Un agrégat de plusieurs établissements anonymes qui agit comme une seule entité individuelle. Les hôtels qui composent cet hôtel composite sont anonymisés et sélectionnés automatiquement par la méthodologie propriétaire de STR, qui pondère des critères objectifs tels que l’emplacement, la performance, la catégorie, la taille de l’établissement et la composition de l’activité.

Dans STR Benchmark, les hôtels composites peuvent être ajoutées aux groupe de concurrents à la discrétion du propriétaire du groupe de concurrents. Dans CoStar Properties Analytics, un hôtel composite est ajoutée automatiquement à chaque recherche afin de garantir la confidentialité des fournisseurs de données.

Hôtel doté sur place d’un accès à des pistes de ski.

Établissement qui séduit les clients par la configuration de ses chambres et ses prestations atypiques. Les hôtels-boutiques sont en général indépendants (dotés de moins de 200 chambres), affichent un prix moyen élevé et offrent un haut niveau de service. Ils proposent souvent des expériences culturelles et historiques authentiques ainsi que des services intéressants pour les clients.

Voir Marque lifestyle, Soft-brand.

STR définit un hôtel/établissement sur la base de trois critères d’exclusion :

• Généralement 10 chambres ou plus
• Ouvert au public (à l’exception des biens qui requièrent une adhésion, une affiliation ou un statut de membre de club)
• Génère des revenus la nuit

Remarque : Un établissement avec moins de 10 chambres peut participer. Les hôtels flottants (bateaux) peuvent être admis s’ils sont amarrés et stationnés de façon permanente et s’ils permettent aux hôtes de partir à tout moment.

Hébergement de type hôtel ou motel standard.

Établissements dont l’activité est principalement axée sur l’accueil de clients pour de longues périodes. Ces établissements proposent des tarifs à la semaine. La durée moyenne de séjour constatée pour les clients est de 4 à 7 nuitées.

Système de numérotation propre à CoStar. Chaque hôtel dans la base de données CoStar possède un identifiant unique d’hôtel.

Système de numérotation propre à STR. Chaque établissement dans la base de données STR possède un numéro STR unique, également connu comme numéro STR ou ID de census.

Mesure la performance d’un hôtel par rapport à un groupe d’hôtels agrégés (c’est-à-dire, un groupe de concurrents, un marché ou un sous-marché).

Un indice de 100 signifie qu’un hôtel capte une part équitable par rapport au groupe agrégé d’hôtels. Un indice supérieur à 100 représente plus qu’une part équitable de la performance du groupe agrégé. Inversement, un indice inférieur à 100 reflète moins qu’une part équitable de la performance du groupe agrégé.

Mesure la performance d’un hôtel en termes d’occupation (TO) par rapport à un groupe agrégé d’hôtels (c’est-à-dire un groupe de concurrents, un marché ou un sous-marché). À caractéristiques égales, l’indice d’occupation d’un établissement, ou MPI, est de 100, par rapport au groupe agrégé d’hôtels (historiquement décrit comme la part de marché équitable). 

Un indice de pénétration du marché supérieur à 100 représente une part de marché supérieure à l’occupation attendue du groupe agrégé. Inversement, un MPI inférieur à 100 reflète une part inférieure aux attentes.

Calcul du MPI : (Occupation de l’hôtel concerné/Occupation du groupe agrégé d’hôtels) x 100 = Indice d’occupation/MPI 

Exemple : Si le TO d’un hôtel est de 80 % et que le TO du groupe de concurrents est de 80 %, le MPI de l’hôtel est de 100. Si son TO est de 96 %, son MPI est de 120, ce qui indique que l’hôtel a capté plus que la part attendue. Si son TO est de 64 %, son MPI est de 80, ce qui indique que l’hôtel a capté moins que la part attendue.

Voir Indice d’occupation.

Mesure la performance d’un hôtel en termes d’ADR par rapport à un groupe agrégé d’hôtels (c’est-à-dire un groupe de concurrents, un marché ou un sous-marché). À caractéristiques égales, l’indice ARI attendu d’un établissement par rapport au groupe agrégé d’hôtels est de 100. Historiquement, on parle de « fair share » (part de marché équitable).

Un indice ARI supérieur à 100 représente une part de marché supérieure à l’ADR attendu du groupe agrégé. Inversement, un ARI inférieur à 100 reflète une part inférieure aux attentes.

Calcul de l’ARI : (ADR de l’hôtel concerné/ADR du groupe agrégé d’hôtels) x 100 = ARI

Exemple : Si l’ADR d’un hôtel est de 50 € et que l’ADR du groupe de concurrents est de 50 €, l’ARI de l’hôtel est de 100. Si son ADR est de 60 €, son ARI est de 120, ce qui indique que l’hôtel a capté plus que la part attendue. Si son ADR est de 40 €, son ARI est de 80, ce qui indique que l’hôtel a capté moins que la part attendue.

Mesure la performance d’un hôtel en termes d’occupation (TO) par rapport à un groupe agrégé d’hôtels (c’est-à-dire un groupe de concurrents, un marché ou un sous-marché). À caractéristiques égales, l’indice d’occupation d’un établissement, ou MPI, est de 100, par rapport au groupe agrégé d’hôtels (historiquement décrit comme la part de marché équitable).

Un indice de pénétration du marché supérieur à 100 indique que l’établissement capte une part de la performance d’occupation du groupe agrégé supérieure à la part attendue. Inversement, un MPI inférieur à 100 reflète une performance d’occupation inférieure à la part de marché attendue par rapport à ce groupe.

Calcul du MPI : (Occupation de l’hôtel concerné/Occupation du groupe agrégé d’hôtels) x 100 = Indice d’occupation/MPI

Exemple : Si le TO d’un hôtel est de 80 % et que le TO du groupe de concurrents est de 80 %, le MPI de l’hôtel est de 100. Si son TO est de 96 %, son MPI est de 120, ce qui indique que l’hôtel a capté plus que la part attendue. Si son TO est de 64 %, son MPI est de 80, ce qui indique que l’hôtel a capté moins que la part attendue.

Voir Indice de pénétration du marché (MPI).

Mesure la performance RevPAR d’un hôtel par rapport à celle d’un groupe agrégé d’hôtels (p. ex., groupe de concurrents, marché ou sous-marché, etc.). Si ces performances sont égales, l’indice RevPAR ou l’indice généré par le revenu d'une propriété est estimé à 100 par rapport au groupe agrégé d’hôtels. Traditionnellement, on parle également de « part équitable ».

Un RGI supérieur à 100 représente plus que la part prévue de la performance RevPAR du groupe agrégé. Inversement, un RGI inférieur à 100 représente moins que la part prévue de la performance RevPAR du groupe agrégé. 

Pour calculer le RGI : (RevPAR de l’hôtel concerné / RevPAR du groupe agrégé d’hôtels) × 100 = Indice RevPAR

Par exemple, si le RevPAR de l’hôtel concerné est de 50 USD et que le RevPAR de son groupe de concurrents est de 50 USD, le RGI de l’hôtel concerné est de 100. Si le RevPAR de l’hôtel concerné est de 60 $, son indice est de 120, indiquant que l’hôtel a retenu plus que sa part prévue. Si le RevPAR de l’hôtel concerné est de 40 USD, son RGI est de 80, indiquant que l’hôtel a capté moins que sa part prévue.

Le nombre d’établissements hôteliers ouverts et temporairement fermés.

Aux États-Unis, un marché est une zone géographique généralement composée d’une région métropolitaine, ou MSA, (p. ex., Atlanta, GA), d’un groupe d’aires statistiques métropolitaines (p. ex., Centre-Sud de la Pennsylvanie) ou d’un groupe de codes postaux (p. ex., Texas du Nord). En dehors des États-Unis, un marché représente une ville, une région ou un pays avec au moins 30 hôtels participants. Un marché peut également être divisé en sous-marchés. Voir Sous-marché.

La meilleure performance possible pour une période, dans l’hypothèse où l’hôtel concerné a obtenu, pendant la période donnée, la meilleure performance dans la fourchette des performances du groupe de concurrents (bandwidth). 

FF&E vient de l’anglais « Furniture, Fixtures, and Equipment ». Cet acronyme désigne les éléments mobiles d’une chambre d’hôtel, qui ne font pas partie de la structure du bâtiment : lits, chaises, rideaux, lampes, etc. Les meubles, accessoires et équipements sont des éléments essentiels de la conception d’un hôtel et peuvent avoir un impact considérable sur l’expérience des clients.

Cet acronyme vient de l’anglais « Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions ». Ce segment touristique représente une part importante des voyages d’affaires mondiaux ainsi que de la demande hôtelière en semaine, qui accueille généralement les voyageurs d’affaires. Les réservations du segment MICE sont généralement effectuées bien avant la tenue d’un événement.

La performance la plus faible possible pour une période, dans l’hypothèse où l’hôtel concerné a obtenu, pendant la période donnée, la performance la plus faible du groupe de concurrents (bandwidth).

Indique les ajouts ou les suppressions de chambres dans l’inventaire d’un hôtel individuel.

Variation – positive ou négative – exprimée en pourcentage comparant entre la période actuelle et le dernier mois considéré dans le rapport. Calculé comme suit : ((Ce mois-ci – Mois précédent)/mois précédent) x 100.

Sa valeur pour un mois donné est calculée en faisant la moyenne de la valeur de ce mois et des 11 mois précédents.

Sa valeur pour un mois donné est calculée en faisant la moyenne de la valeur de ce mois et des 2 mois précédents.

Nombre total de chambres pouvant être louées pour les nuitées.

Nombre d’étages ou de niveaux de l’établissement.

Le nombre de chambres louées pendant une période donnée (à l’exclusion des chambres gratuites). Consultez les directives de communication des données pour des modalités d’application plus spécifiques.

Voir aussi Chambres louées (Demande de chambres) et Demande.

Le nombre de chambres dans un hôtel ou un groupe d’hôtels multiplié par le nombre de jours d’une période donnée. Consultez les directives de communication des données pour des modalités d’application plus spécifiques.

Exemple : 100 chambres dans l’hôtel concerné x 31 jours dans le mois = Offre de chambres de 3 100 pour le mois. Voir Chambres disponibles.

L’opportunité de revenu par jour de semaine mesure, pour chaque jour de la semaine, l’écart de revenu éventuel entre un établissement et la performance relative de l’établissement le plus performant de son groupe de concurrents.

Une répartition égale de l’offre, de la demande et des revenus entre tous les biens immobiliers d’un groupe sélectionné. Un indice de 100 indique qu’un établissement a atteint sa part de marché équitable (« fair share »).  

Exemple : Si l’ADR d’un hôtel est de 50 € et que l’ADR du groupe de concurrents est de 50 €, l’ARI de l’hôtel concerné est de 100. Si son ADR est de 60 €, son ARI est de 120, ce qui indique que l’hôtel a capté plus que la part attendue. Si son ADR est de 40 €, son ARI est de 80, ce qui indique que l’hôtel a capté moins que la part attendue.

Le pays où est physiquement situé un établissement.

Le cycle de vie d’un hôtel comprend les phases suivantes :

• Existant : Bâtiment dont la construction est achevée et qui est prêt à être occupé. Sont exclus de ce statut les bâtiments fonctionnellement obsolètes (c.-à-d. abandonnés), démolis ou ayant fait l’objet d’un changement de type de bien (c.-à-d. reconvertis).
• En cours de construction : La construction verticale du bâtiment physique a débuté. Cela n’inclut pas la construction de structures souterraines, notamment les parkings souterrains, les soutènements/fondations ou tout autre type de construction en sous-sol.
• Phase finale de planification : Projets confirmés, sous compromis, et dont la construction commencera dans les 12 prochains mois.
• Avant-projet : Projets confirmés, sous compromis, et dont la construction commencera dans un délai supérieur à 13 mois.

Remarque : La disponibilité du financement, la délivrance de permis de construire, l’engagement du propriétaire et de nombreux autres facteurs peuvent modifier les dates d’achèvement prévues, le nombre de chambres qui seront construites ou la viabilité du projet. Le nombre de projets et le nombre de chambres dans le pipeline de construction sont susceptibles de changer. Les projets aux premières étapes de développement ont moins de chances d’aboutir que ceux arrivés à des étapes plus avancées.

Données décrivant l’offre hôtelière mondiale existante et la croissance prévue, à partir de données de construction recueillies auprès des principales chaînes et sociétés de gestion, ainsi que les données fournies par les offices de tourisme et des congrès, la presse spécialisée, les études de consultants et les promoteurs immobiliers.

Variation – positive ou négative – exprimée en pourcentage comparant une période à la même période de l’année précédente. Calculé comme suit : ((Cette année – Année précédente)/Année précédente) x 100.

Calculé en divisant le montant du poste concerné par le revenu total, à l’exception des dépenses des départements, qui sont calculées sur la base du revenu du département concerné. % Rev est synonyme de Ratio au chiffre d’affaires.  

Voir Ratio au chiffre d’affaires.

Équipements et services proposés par les hôtels (restaurant, golf, piscine, spa, casino, etc.).

Indicateur mesurant le prix moyen par chambre louée, calculé en divisant le revenu lié à la location de chambres par le nombre de chambres louées.

ADR = revenu lié à la location de chambres/chambres louées

Cliquez ici pour en savoir plus sur l’ADR. 

Société qui prépare un site et construit un établissement d’hébergement à des fins commerciales.

Personne ou société qui possède des établissements d’hébergement en titre principal, plutôt que de les exploiter en franchise ou d’en assurer la gestion. Un établissement peut avoir plus d’un propriétaire ; dans ce cas, les propriétaires sont répertoriés selon leur quote-part de détention, l’entité détenant la part majoritaire étant citée en premier.

Calculé en divisant le montant du poste concerné par le revenu total, à l’exception des dépenses des départements, qui sont calculées sur la base du revenu du département concerné.

Le ratio au chiffre d’affaires est souvent communiqué en pourcentage du revenu, ou % Rev.  

Voir Pourcentage du revenu.

Le nombre total d’hôtels et de chambres pour un segment donné (p. ex., pays, marché ou sous-marché).

Aux États-Unis uniquement, une MSA est une entité géographique définie par l’Office of Management and Budget (OMB) et utilisée par les bureaux de statistiques fédéraux à des fins de collecte, de compilation et de publication de statistiques fédérales. Pour plus de détails, veuillez consulter le site web du Bureau du recensement des États-Unis (United States Census Bureau, USCB) sur Census.gov.

STR divise les États-Unis en neuf régions :

• Nouvelle-Angleterre (Maine, New Hampshire, Vermont, Massachusetts, Connecticut, Rhode Island)
• Atlantique Centre (New York, Pennsylvanie, New Jersey)
• Atlantique Sud (Maryland, Delaware, Virginie occidentale, Virginie, Caroline du Nord, Caroline du Sud, Géorgie, Floride)
• Centre Nord-Est (Michigan, Wisconsin, Illinois, Indiana, Ohio)
• Centre Sud-Est (Kentucky, Tennessee, Alabama, Mississippi)
• Centre Nord-Ouest (Minnesota, Dakota du Nord, Dakota du Sud, Iowa, Nebraska, Missouri, Kansas)
• Centre Sud-Ouest (Arkansas, Oklahoma, Texas, Louisiane)
• Montagnes (Montana, Idaho, Wyoming, Colorado, Utah, Nevada, Arizona, Nouveau-Mexique)
• Pacifique (Alaska, Washington, Oregon, Californie, Hawaï)

STR divise le monde en quatre régions et 15 sous-continents :

• Amériques (Amérique du Nord, Amérique du Sud, Amérique Centrale, Caraïbes)
• Asie-Pacifique (Asie Centrale et du Sud, Asie du Nord-Est, Asie du Sud-Est, Australie et Océanie)
• Europe (Europe du Nord, Europe du Sud, Europe de l’Est, Europe de l’Ouest)
• Moyen-Orient/Afrique (Moyen-Orient, Afrique du Nord, Afrique du Sud)

Groupe d’établissements détenus de manière indépendante ayant obtenu, par contrat, le droit d’utiliser un nom commercial et un logo spécifiques, moyennant une redevance annuelle ainsi que des royalties, généralement calculées sur un pourcentage des ventes. Les membres bénéficient d’avantages communs, tels que l’identité de marque, la publicité institutionnelle du groupe, des systèmes de réservation centralisés, des programmes de formation institutionnels et des achats groupés.

Établissement généralement composé de lots dans un complexe, dans lequel plusieurs parties détiennent des droits d’usage sur le bien, et chaque propriétaire à temps partagé se voit attribuer une période pendant laquelle il peut utiliser le bien.

Établissement hôtelier comprenant un parc aquatique intérieur ou extérieur (d’un minimum de 930 m²) et incluant des équipements tels que toboggans, bouées et diverses attractions aquatiques.

Établissement ciblant les voyageurs de loisirs, généralement situé sur des marchés de villégiature, et considéré comme une destination en soi grâce à une offre étendue de prestations. Ces établissements sont typiquement de grande taille et offrent un service complet.

STR définit un restaurant comme un point de restauration à service complet proposant davantage que le seul petit-déjeuner.

Déterminé en soustrayant le revenu total hors frais d’exploitation du revenu total d’exploitation. Le pourcentage d’EBITDA est calculé en divisant le montant en euros de l’EBITDA par le revenu total d’exploitation.

Le GOPPAR mesure la capacité de la direction à générer des bénéfices en réalisant des ventes et en maîtrisant les frais d’exploitation sur lesquels elle exerce le contrôle le plus direct.  

Il se calcule en divisant l’excédent brut d’exploitation par le nombre de chambres disponibles dans l’hôtel : 

GOPPAR = EBE/Nb de chambres disponibles 

Cliquez ici pour en savoir plus sur le GOPPAR. 

Revenu lié à la location de chambres généré par la location ou la vente de chambres d’hôtes. Consultez les directives de communication des données pour des modalités d’application plus spécifiques.

Revenu total lié à la location de chambres divisé par le nombre total de chambres disponibles. Voir Revenu lié à la location de chambres, Chambres disponibles.

Revenu lié à la location de chambres/Chambres disponibles = RevPAR

Revenu généré par toutes les opérations de l’hôtel, comprenant la location de chambres, les revenus F&B et les revenus d’autres départements (p. ex., spa, golf, stationnement), ainsi que les revenus divers (p. ex., locations, baux, taxes de séjour et frais d’annulation).

Une mesure du revenu total d’exploitation divisé par le nombre de chambres disponibles.

Revenu total/Nb total de chambres disponibles = TRevPAR

Une mesure du revenu total d’exploitation divisé par le nombre de chambres louées.

Revenu total/Nb total de chambres louées = TRevPOR

Les rapports de rentabilité comprennent les catégories de revenus suivantes :  

• Chambres : Revenus provenant de la location de chambres à coucher dans un hôtel, nets de toutes réductions et remises. Les sous-catégories comprennent : clients individuels, groupes, contrats, frais de service, autres et salon exécutif.  
• Restauration, ou F&B : Revenus provenant de la vente de nourriture, de boissons et de services associés. Les sous-catégories comprennent : points de vente, restauration en chambre, banquets/conférences/traiteur, autres, location de salons et frais de mise en place, audiovisuel, suppléments et frais de service, divers.
• Golf : Revenus provenant de l’exploitation et des locations liées à la pratique du golf sur place. Les sous-catégories comprennent : green fees, location de voiturette, boutique, droits d’adhésion et autres.  
• Spa : Revenus provenant de la vente de services de spa sur place. Les sous-catégories comprennent : soins, salon, boutique et autres.
• Autres départements : Revenus provenant de la vente d’autres départements sur place. Les sous-catégories comprennent : transport/garage/stationnement, Communication des clients, minibar et autres.
• Revenus divers : Revenus provenant de la location d’espaces à des fins commerciales, incluant les concessions au sein de l’un des départements mentionnés dans les Autres départements opérationnels. Comprend les taxes de séjour, les frais d’annulation et autres.

Tous les revenus ne provenant pas de la location de chambres, du département F&B ou d’autres départements opérationnels, et qui ne sont associés à aucune dépense ou qui sont déclarés nets de dépenses. Cela comprend en général les revenus provenant de locations ou de baux, de taxes de séjour et frais d’annulations, mais n’inclut pas les revenus d’investissement.

Revenus générés par la vente de nourriture, de boissons et d’autres marchandises non consommables, ainsi que des services vendus par le département de restauration d’un établissement. Consultez les directives de communication des données pour des modalités d’application plus spécifiques.

Bénéfice total restant après déduction de toutes les dépenses — y compris les impôts, les intérêts, l’amortissement et les coûts d’exploitation — du chiffre d’affaires d’une société.

Souvent appelé le « résultat net ». 

Les revenus supplémentaires comprennent le revenu de la restauration (F&B), les autres revenus et le revenu total, tels que définis ci-dessous :

• Revenu F&B : Revenu provenant de la vente de nourriture, de boissons et d’autres sources au sein du département F&B.
• Autres revenus : Tous les revenus générés en dehors des départements Chambres et F&B.
• Revenu total : Tous les revenus générés par les opérations de l’hôtel mentionnées ci-dessus (chambres, F&B et autres revenus)

Voir les directives de communication des données pour toute application particulière.

Les segments sont regroupés principalement en fonction des tarifs moyens réels des chambres. Les hôtels indépendants, quel que soit leur tarif journalier moyen (ADR), sont inclus dans un segment de chaîne distinct spécifique. Les segments de chaîne sont les suivants : Luxury, Upper Upscale, Upscale, Upper Midscale, Midscale, Economy and Independent.

Segments de chaîne regroupés en un seul segment. Les segments de chaîne agrégés sont les suivants :

• Chaînes Upscale : comprend les chaînes Luxury, Upper Upscale et Upscale
• Chaînes Midscale : comprend les chaînes Upper Midscale et Midscale
• Chaînes Economy  : comprend les chaînes Economy
• Independent : comprend les établissements indépendants

Établissements situés dans un marché spécifique et appartenant à un segment de chaîne agrégé de STR (p. ex., Nashville Upscale, comprenant les segments de chaîne Luxury, Upper Upscale et Upscale).

Hôtels situés dans un sous-marché donné et appartenant à un segment de chaîne agrégé de STR (p. ex., segments de chaîne Upscale et Upper Midscale à Waikiki, Hawaï).

Établissements situés dans un marché spécifique, et appartenant à un segment de chaîne donné (p. ex, chaînes Luxury à Waikiki).

Classification des établissements hôteliers basée sur la localisation physique. Les chaînes hôtelières transmettent à STR les classifications de localisation pour un nombre significatif d’hôtels. 

Données des chambres louées et du revenu ventilées par type de client (Clients individuels, Groupes, Contrats). Consultez les directives de communication des données pour des modalités d’application plus spécifiques.

Dans le secteur hôtelier, les services gratuits désignent toute prestation fournie à un client sans frais. Parmi les exemples les plus courants, on trouve le wi-fi, le petit-déjeuner, le stationnement, l’accès à la salle de sport, les produits d’accueil, etc. Les hôtels utilisent ces services pour attirer la clientèle et la fidéliser en offrant une valeur ajoutée et un meilleur confort de séjour.

L’acronyme SMERF vient de l’anglais « Social, Military, Educational, Religious, and Fraternal groups ». Dans le secteur de l’hôtellerie, ces groupes sont considérés comme un segment de marché clé pour les réservations de groupe. Les hôtels et les espaces événementiels proposent souvent des services et des équipements spécialisés pour répondre aux besoins et aux préférences spécifiques des groupes SMERF, tels que des espaces de rencontre, des salles de réception et des tarifs préférentiels. Les groupes SMERF constituent une source de revenus importante pour le secteur hôtelier, en particulier pour les réservations en milieu de semaine et hors saison.

Établissement régissant le fonctionnement de propriétés hôtelières indépendantes dans le cadre d’une affiliation unique et leur permettant de bénéficier d’un système de réservation, de marketing, de publicité, d’achat, de formation et de standards de qualité avec moins de contraintes que dans le cas d’un établissement de franchise traditionnel. Chaque membre de l’établissement peut exprimer son avis dans le cadre des activités de l’établissement.

Entreprise ou groupe qui utilise le capital collectif de nombreux investisseurs pour acheter et gérer le capital immobilier d’une propriété et/ou les hypothèques. Généralement, elle distribue la majorité de ses gains directement aux actionnaires sous forme de dividendes sans imposition au niveau de l’entreprise.

Société qui possède une ou plusieurs marques. Exemples : Accor, Choice Hotels International, InterContinental Hotels Group et Marriott International.

Zone géographique constituant une subdivision d’un marché (p. ex., Waikiki au sein du marché de Oahu Island).

Voir Marché.

Un spa est une installation dans un hôtel qui propose différents soins de bien-être et traitements de beauté à sa clientèle. comme des massages, des soins du visage, des enveloppements corporels et d’autres services thérapeutiques. Un spa est conçu pour offrir une expérience relaxante et régénérante grâce à des équipements tels que des saunas, bains de vapeur et jacuzzis. De nombreux hôtels proposent des forfaits de spa comprenant une combinaison de services pour optimiser l’expérience globale des clients. Les spas sont souvent disponibles dans les hôtels et complexes hôteliers haut de gamme, où ils sont prisés par les clients à la recherche d’une expérience luxueuse et agréable.

Une suite est un type de chambre d’hôtel offrant plus d’espace et de prestations qu’une chambre standard. Les suites se composent généralement d’une chambre et d’un salon séparé, qui peut comprendre un canapé, des fauteuils et une table à manger. La chambre peut être équipée d’un lit king size et de draps de haute qualité, tandis que le salon peut comprendre un mini-réfrigérateur, un four à micro-ondes et une télévision à écran plat. Les suites peuvent également proposer des avantages supplémentaires, comme le petit-déjeuner gratuit, l’accès à un salon privé ou des services de conciergerie personnalisés.

Un système mondial de distribution (GDS) est un réseau informatique qui fournit des informations et des services de réservation liés aux voyages, destiné aux agents de voyage, aux agences de voyages d’affaires et à d’autres professionnels du secteur. Le GDS agrège les données de nombreux prestataires et permet aux utilisateurs de comparer et de réserver des billets d’avion, des nuits d’hôtel, des locations de voitures et d’autres prestations touristiques. Les trois principaux systèmes de distribution mondiaux sont Amadeus, Sabre et Travelport. Les GDS jouent un rôle stratégique dans l’industrie du tourisme en facilitant le processus de réservation et en connectant les voyageurs à une vaste gamme d’offres.

Le nombre de chambres de l’hôtel.

La valeur d’une devise aux fins d’une conversion dans une autre devise. Dans le cadre des rapports STR, il s’agit du facteur utilisé pour convertir les revenus en dollars américains en monnaie locale et vice versa. STR obtient les données sur les taux de change auprès de Morningstar.

Le produit CoStar et la fonctionnalité STR Benchmark utilisent quatre méthodologies différentes pour le calcul des taux de change, que les utilisateurs peuvent configurer selon leurs besoins pour les rapports :

1. Actuel constant : utilise le taux de change actuel. Ce taux reste constant d’une période à l’autre.
2. Moyenne constante : utilise le taux de change moyen sur 20 ans. Le taux reste constant d’une période à l’autre.
3. Historique : utilise le taux de change historique pour chaque période. Le taux varie d’une période à l’autre.
4. Fixe constant : utilise le taux de change au 31 janvier de l’année en cours. Le taux reste fixe pour le reste de l’année civile.

Un taux de change qui élimine les effets des fluctuations en se basant sur le taux de change au 31 janvier de l’année en cours. Le taux reste fixe pour le reste de l’année civile.

Pourcentage de chambres disponibles louées pendant une période donnée. Le taux d’occupation est calculé en divisant le nombre de chambres louées par les chambres disponibles.

TO = Chambres louées / Chambres disponibles

Cliquez ici pour en savoir plus sur le taux d’occupation.

Classification des hôtels basée sur l’emplacement géographique, indépendamment des prestations et services offerts. 
Les segments et types de localisations sont les suivants :

• Urbain : Zone densément peuplée dans une grande agglomération urbaine (p. ex., Atlanta, Boston, San Francisco, Londres, Tokyo).
• Suburbain : Périphérie des marchés citadins. Par exemple, Sag Harbor et White Plains, NY (près de New York City, États-Unis) et Croydon et Wimbledon (près de Londres, Royaume-Uni). La distance du centre-ville varie en fonction de la population et de l’orientation du marché.
• Aéroport : Hôtel situé à proximité d’un aéroport qui répond principalement à la demande liée au trafic aéroportuaire. La distance peut varier.
• Autoroute : Propriétés proches des voies rapides, des autoroutes et des grands axes dont l'activité principale est l'accueil d'une clientèle de passage. Les hôtels situés dans les zones suburbaines entrent dans la catégorie suburbaine.
• Resort : Propriété située dans un resort ou marché où l'activité principale se concentre autour des loisirs et du voyage. Exemples : Orlando, lac Tahoe, Daytona Beach, île de Hilton-Head, Virginia Beach.
• Petite ville : Zone avec une population plus restreinte ou endroits isolés n'offrant que des services limités. La taille varie en fonction de l’orientation du marché. Les emplacements suburbains n’existent pas à proximité de ces zones. En Amérique du Nord, les petites villes des régions métropolitaines comptent moins de 150 000 habitants.

Les hôtels relèvent généralement de l’un des trois types d’exploitation :

1. Gérés par une chaîne : Établissements qui portent le nom d’une marque et sont directement exploités par celle-ci.
2. Franchisés : Établissements portant une marque et exploités par un tiers qui verse des redevances de franchise ou des royalties à la chaîne en échange de l’utilisation de sa marque, de ses services marketing et de ses systèmes de réservation.
3. Indépendants : Établissements non affiliés à une chaîne et exploités de façon indépendante, notamment tous les hôtels sans enseigne et certaines marques fonctionnant avec un système d’affiliation.

Les types de sociétés comprennent :

• Architecte : Personne ou entité responsable de la conception du projet hôtelier, de sa planification et, très souvent, de la supervision des travaux de construction.
• Société de gestion d’actifs : Société qui gère les investissements pour le compte d’un propriétaire.
• Promoteur immobilier : Société qui prépare un site et construit un établissement d’hébergement à des fins commerciales.
• Réseau de franchise : Groupe d’établissements détenus de manière indépendante ayant obtenu, par contrat, le droit d’utiliser un nom commercial et un logo spécifiques, moyennant une redevance annuelle ainsi que des royalties, généralement calculées sur un pourcentage des ventes. Les membres bénéficient d’avantages communs, tels que l’identité de marque, la publicité institutionnelle du groupe, des systèmes de réservation centralisés, des programmes de formation institutionnels et des achats groupés.
• Chaîne volontaire : Réseau dans lequel des établissements indépendants, détenus et exploités de manière autonome, opèrent sous une même enseigne d’adhésion et mutualisent système de réservation, le marketing, les achats, la formation et les standards qualité, avec moins de contraintes qu’un contrat de franchise classique. Chaque membre participe à la gouvernance du réseau.
• Exploitant/Société de gestion : Société qui gère les activités d’un hôtel pour le compte du propriétaire, généralement en contrepartie d’honoraires et/ou d’une participation au chiffre d’affaires.
• Propriétaire : Personne ou société qui possède des établissements d’hébergement en titre principal, plutôt que de les exploiter en franchise ou d’en assurer la gestion. Un établissement peut avoir plus d’un propriétaire ; dans ce cas, les propriétaires sont répertoriés selon leur quote-part de détention, l’entité détenant la part majoritaire étant citée en premier.
• Société mère : Société qui possède une ou plusieurs marques. Exemples : Accor, Choice Hotels International, InterContinental Hotels Group, Marriott International et Wyndham Worldwide Corporation.
• Société d’investissement immobilier cotée (SIIC) : Société ou fiducie qui utilise les capitaux mis en commun de nombreux investisseurs pour acheter et gérer des biens immobiliers générant des revenus et/ou des prêts hypothécaires. En général, ces sociétés distribuent la majeure partie de leurs bénéfices directement aux actionnaires sous forme de dividendes, sans imposition au niveau de la société.

Les classifications des hôtels dépendent principalement de la structure du bâtiment et, accessoirement, du niveau de service. Les types d’établissements hôteliers sont les suivants :

• All-inclusive (tout compris) : Établissement dont les chambres sont louées sous forme de forfait complet uniquement, comprenant l’hébergement de nuit ainsi que des prestations et services à valeur ajoutée (repas, boissons, activités, pourboires, etc.).
• Hôtel all-suites : Établissement composé exclusivement de chambres offrant plus d’espace et de mobilier qu’une chambre d’hôtel classique, incluant un salon séparé ou plusieurs pièces.
• Chambres d’hôtes (Bed & breakfast-B&B)/Auberge : Établissements détenus et exploités de manière indépendante qui incluent généralement le petit-déjeuner dans le tarif, comptent 20 chambres ou moins et disposent d’un propriétaire ou aubergiste résident.
• Hôtel-boutique : Établissement qui séduit les clients par la configuration de ses chambres et ses prestations atypiques. Les hôtels-boutiques sont en général indépendants (dotés de moins de 200 chambres), affichent un prix moyen élevé et offrent un haut niveau de service. Ils proposent souvent des expériences culturelles et historiques authentiques ainsi que des services intéressants pour les clients.
• Copropriété : Lots en copropriété détenus individuellement et en totalité. L’inventaire est intégré à un pool de location géré par une société de gestion.
• Centre de convention : Établissement d’un minimum de 300 chambres disposant de vastes installations de réunion (minimum 1 850 m² environ) et ne faisant pas partie du Conference Center Group (CCG).
• Resort de destination : Établissement ciblant les voyageurs de loisirs, généralement situé sur des marchés de villégiature, et considéré comme une destination en soi grâce à une offre étendue de prestations. Ces établissements sont typiquement de grande taille et offrent un service complet.
• Hôtels long séjour : Établissements dont l’activité est principalement axée sur l’accueil de clients pour de longues périodes. Ces établissements proposent des tarifs à la semaine. La durée moyenne de séjour constatée pour les clients est de 4 à 7 nuitées. 
• Hôtels à service complet : Établissements, généralement classés dans les catégories Upscale, Upper Upscale ou Luxury, proposant une large gamme de prestations sur place : restaurants, espaces de réunion, salles de sport ou spas. Dans STR Benchmark, ils sont définis comme des hôtels dont plus de 5 % du revenu total est généré par la restauration (F&B).
• Hôtel avec casino : Établissement dont l’activité principale est l’exploitation d’un casino.
• Hôtel avec golf : Établissement incluant un parcours de golf dans ses opérations. Un hôtel qui détient simplement des droits d’entrée sur un parcours de golf voisin ne rentre pas dans cette catégorie.
• Hôtel/Motel : Exploitation standard de type hôtel ou motel.
• Hôtel à service limité : Établissement offrant des installations et prestations limitées, généralement sans restaurant à service complet. Ces hôtels se situent souvent dans les catégories Economy, Midscale ou Upper Midscale. Dans STR Benchmark, ils sont définis comme des hôtels dont moins de 5 % du revenu total est généré par la restauration (F&B).
• Marque lifestyle : Groupe d’hôtels opérant sous une même marque, adaptée pour refléter les tendances actuelles. Parmi les hôtels de cette catégorie, on trouve AC Hotels by Marriott International, Radisson Red by Carlson et W Hotels by Marriott International. Voir Hôtel-boutique, Soft-brand.
• Construction neuve : Établissement construit ex nihilo, et non issu d’une reconversion ou d’un bâtiment qui n’était pas auparavant un hôtel.
• Hôtel au pied des pistes : Établissement avec un accès sur place aux pistes de ski.
• Soft-brand : Ensemble d’établissements permettant aux propriétaires et aux exploitants de s’affilier à une grande chaîne tout en conservant leur nom, leur design et leur orientation uniques. Parmi les hôtels de cette catégorie, on trouve Ascend Hotel Collection by Choice Hotels International et Autograph Collection by Marriott International. Voir Hôtel-boutique, Marque lifestyle.
• Hôtel avec spa : Établissement disposant d’un spa sur place et d’un personnel à temps plein proposant des soins.
• Résidence en multipropriété/à temps partagé : Établissement généralement composé de lots dans un complexe, dans lequel plusieurs parties détiennent des droits d’usage sur le bien, et chaque propriétaire à temps partagé se voit attribuer une période pendant laquelle il peut utiliser le bien.
• Resort avec parc aquatique : Établissement hôtelier comprenant un parc aquatique intérieur ou extérieur (d’un minimum de 930 m²) et incluant des équipements tels que toboggans, bouées et diverses attractions aquatiques.