ホテル営業費用チェックリスト
06 February 2020
ホテルの営業費用を追跡することは、宿泊施設の財務実績を理解し、費用を適切に管理するために非常に重要であり、それが利益率向上のための重要な要素の一つとなります。総営業利益は、総営業収益から総営業費用を差し引いて算出されるため、費用を最小限に抑え、収益を最大化することが 明らかなアプローチとなりますしてください。
ホテルの運営コストとは、ホテルの営業を維持するために必要な費用のことであり、具体的には飲食費用、手数料、光熱費などが含まれます。これらの費用は、客室部門、営業・マーケティング部門、宿泊施設運営部門など、すべての営業部門に含まれています。
営業費用チェックリストを完了することの重要性
STRのベンチマーキングを行う際、P&Lステートメントに多くの情報を提供すればするほど、より多くのインサイトを得ることができます。最終的には、これが費用削減と収益最大化のポイントを見つける鍵となる可能性があります。
そうすることで、自ホテルと競合他社について、これらの項目の内訳を売上比率、販売可能客室一室あたり、稼働客室一室あたりの基準で比較することが可能になります。これにより、自社の費用が競合他社とどのように比較されるかを把握し、費用削減の可能性を見出すことができます。
最重要実績指標および将来の予測データに加えて、収益性はSTRのベンチマーキングソリューションの重要なデータ特徴です。詳細については、こちらをクリックしてください。
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