Principaux indicateurs et termes clés du secteur hôtelier

Une marque ou chaîne reconnue publiquement, dotée de standards de marque appliqués de manière homogène à l’ensemble d’un groupe d’établissements. De manière générale, STR crée ou attribue une affiliation quand le portefeuille de la société présente un minimum de huit hôtels.

Chambres ajoutées à l’inventaire par le biais d’une expansion, d’une réaffectation ou d’une réouverture après rénovation.

Établissements dont les chambres sont louées sous forme de pack complet comprenant l’hébergement pour la nuit ainsi que des prestations et services à valeur ajoutée (nourriture, boissons, activités, pourboires, etc.).

Période commençant au début de l’année en cours et se terminant à la date du jour.

Volume de la croissance - positif, négatif ou nul - comparant cette période à la même période l’année passée. Calcul : ([année en cours - année précédente] / année précédente) * 100.

Personne ou entité chargée de la conception du projet hôtelier, de la planification et, très souvent, de la supervision des travaux de construction.

La société ou le contact qui gèrent toutes les transactions financières de l’hôtel concerné, en veillant à ce que les prêts, les évaluations et les exigences de gestion soient en règle et fonctionnent correctement. Les Asset Managers gèrent généralement des portefeuilles d’établissement, dont l’hôtel concerné peut faire partie.

Il s’agit habituellement des revenus qui ne sont pas liés à la location de chambres et à la restauration.

Fourchette de performances dans un groupe de concurrents, indiquant les performances quotidiennes maximales et minimales des concurrents individuels.

Le benchmarking est le processus qui consiste à comparer et à analyser les performances de votre hôtel ou de votre portefeuille par rapport à la concurrence. Le benchmarking est un processus qui s’appuie sur nos données historiques solides pour vous fournir une meilleure compréhension du marché et du contexte dans lequel vous exercez votre activité.

Bénéfices nets et pertes nettes issus des chambres pendant la période.

Le terme « bleisure » est un néologisme anglais, combinaison de « business » (affaires) et « leisure » (loisirs). Il est couramment utilisé pour désigner la combinaison d’un déplacement professionnel avec un voyage d’agrément. Avec l’essor du travail à domicile pendant la pandémie, le bleisure a gagné en popularité parmi les voyageurs d’affaires voulant optimiser le temps passé en déplacement. Un voyage de bleisure consiste souvent à ajouter quelques jours à un déplacement professionnel afin de profiter d’activités de loisirs, telles que visites touristiques, soins de spa, golf ou ski. Le bleisure est considéré comme une occasion d’atteindre un meilleur équilibre entre travail et vie privée tout en remplissant ses obligations professionnelles.

Un groupe de chambres d’hôtel qui est réservé pour un objectif précis, comme un congrès, un mariage ou un autre événement. Les blocs de chambres sont en général réservés à l’avance et peuvent être retenus pendant une période donnée, après laquelle toute chambre non réservée est remise à disposition dans l’inventaire de l’hôtel. Les blocs de chambres sont souvent proposés à des tarifs spéciaux et avec des prestations spéciales ; l’hôtel peut demander le versement d’un acompte ou une autre garantie pour confirmer la réservation. Les blocs de chambres sont un moyen pratique et économique pour héberger de grands groupes de voyageurs à l’occasion d’un événement.

Propriété qui attire les clients grâce à ses configurations de commodités et de chambres atypiques. Les hôtels-boutiques sont normalement indépendants (et dotés de moins de 200 chambres), ont un prix moyen par chambre élevé et offre un haut niveau de service. Les hôtels-boutiques fournissent souvent des expériences culturelles et historiques authentiques et des services à la clientèle intéressants. Parmi les chaînes d’hôtels-boutiques, on peut citer Autograph Collection (Marriott International), Dream Hotel (Wyndham Worldwide Corporation), Exclusive Hotels, Joie de Vivre, Kimpton Hotels et Melia Boutique (Group Sol Melia). Voir Marque lifestyle, Soft-brand.

Salle conçue pour la restauration ou les banquets, utilisée pour les repas ou les réunions, et située physiquement dans l’hôtel. Les centres de convention publics, les espaces de préréception (p. ex., hall), les zones en plein air (p. ex., véranda ou terrasse) et les salles de restaurant supplémentaires ne sont pas inclus.

Propriété particulièrement axée sur les locaux et équipements de congrès. Ce type d’établissement doit adhérer aux directives de l’International Association of Conference Centers (IACC).

Hôtel doté d’un minimum de 300 chambres et de grandes salles de réunion (d’au moins 20 000 pieds carrés) et ne faisant pas partie du groupe des centres de congrès.

Propriété qui attire les voyageurs d’agrément, généralement situé dans des marchés de resorts, considérée comme une destination en soi et dotée de nombreuses commodités. Ces établissements sont généralement plus grands et offrent un service complet.

Comprend des chambres vendues à des individus ou à des groupes occupant moins de 10 chambres par nuit. Ce type de données entre dans la catégorie « Clients individuels » dans les calculs de segmentation. Veuillez vous référer aux Directives de rapport de données pour les applications plus spécifiques.

Nombre de chambres dans un hôtel ou un groupe d’hôtels multiplié par le nombre de jours d’une période donnée. Veuillez vous référer aux Directives de rapport de données pour les applications plus spécifiques. Voir Offre.

Exemple : 100 chambres de l’hôtel x 31 jours du mois = offre de chambres de 3100 pour le mois.

Établissements détenus et exploités de manière indépendante, qui incluent en général le petit-déjeuner dans les prix des chambres, de 20 chambres ou moins, et avec un aubergiste résident/propriétaire.

Nombre de chambres louées pendant une période donnée (n’inclut pas les chambres gratuites). Veuillez vous référer aux Directives de rapport de données pour les applications plus spécifiques. Voir : Demande, Demande de chambres.

Généralement définies comme un ensemble de 10 chambres ou plus par nuit, louées dans le cadre d’un accord signé. Veuillez vous référer aux Directives de rapport de données pour les applications plus spécifiques. Ce type de données figure dans la partie Segmentation des rapports STR.

Bloc de chambres attribué à des taux stipulés dans un contrat pour une période prolongée supérieure à 30 jours, dont le paiement est garanti, indépendamment de l’utilisation, par exemple pour l’équipage d’une compagnie aérienne et les hôtes permanents. Ce type de données est classé dans la catégorie « contrat » dans les calculs de segmentation.

Chambres supprimées de l’inventaire en raison d’une réaffectation, d’une rénovation complète de l’hôtel, ou qui ne sont plus disponibles dans le pool de location.

Montant de la variation (positive, négative ou nulle) exprimé en pourcentage comparant une période à la même période de l’année précédente. Calcul : ([année en cours - année précédente] / année précédente) × 100.

Catégorisation des hôtels affiliés à une chaîne et des hôtels indépendants. La classe d’un hôtel affilié à une chaîne est la même que le classement de la chaîne hôtelière. Un hôtel indépendant se voit attribuer une classe en fonction de son ADR par rapport à celle des hôtels de chaîne géographiquement proches. Les segments de classe sont : Luxury, Upper Upscale, Upscale, Upper Midscale, Midscale et Economy.

Combinaison du marché et de la classe à des fins de rapport de données. Voir Marché, Classe.

Hôtels situés dans un sous-marché et un segment de classe STR donnés (p. ex., classe Upper Upscale à Waikiki, Hawaï).

Indicateurs clés de performance (KPI) de l’hôtel concerné, à savoir le taux d’occupation, l’ADR et le RevPAR, classés par rapport aux KPI respectifs de chaque hôtel du groupe de concurrents. 
Exemple : Un classement ADR de « 2 sur 6 » signifie que l’ADR absolu de l’hôtel concerné est le deuxième plus élevé parmi les six (6) concurrents.

Les segments de classement des chaînes hôtelières sont regroupés principalement en fonction de leurs prix moyens réels par chambre. Un hôtel indépendant, indépendamment du prix moyen par chambre, est considéré comme une catégorie de classement des chaînes hôtelières distincte. Les segments de classement des chaînes hôtelières sont : Luxury, Upper Upscale, Upscale, Upper Midscale, Midscale, Economy et Independent.

Le classement du pourcentage de variation de l’hôtel concerné est classé par rapport à celui de chaque hôtel du groupe de concurrents.

Comparaison des performances quotidiennes par date calendaire réelle (1er janvier de l’année en cours par rapport au 1er janvier de l’année précédente).

Comparaison des performances quotidiennes selon le jour de la semaine (lundi de l’année en cours par rapport au lundi de l’année précédente).

Ensemble complet de rapports mensuels, annuels et personnalisés basés sur les données de revenus et de dépenses provenant des comptes d’exploitation d’un hôtel. Ces rapports présentent les revenus et dépenses des hôtels ventilés par département, comprenant la location de chambres, la restauration, le marketing, les services publics et la maintenance.

Chambres ajoutées à l’inventaire d’une chaîne depuis une autre marque ou un hôtel indépendant.

Chambres retirées de l’inventaire d’une chaîne et ajoutées à une autre marque ou à un hôtel indépendant.

Indique si un hôtel possède des couloirs intérieurs ou extérieurs.

Le coût par chambre occupée (CPOR) est un indicateur de l’efficacité opérationnelle. Le CPOR correspond au total des frais d’exploitation pour une période donnée, divisé par le nombre total de chambres occupées pendant cette même période. Le CPOR englobe tous les coûts liés à l’exploitation d’un hôtel, notamment les coûts de main-d’œuvre, les services publics et les prestations. En faisant le suivi du CPOR, les hôtels peuvent identifier les domaines dans lesquels ils peuvent réduire leurs dépenses et améliorer leur rentabilité, tout en continuant à proposer des services gratuits à leurs clients.

L’année et le mois au cours desquels l’établissement est devenu membre de sa marque ou chaîne actuelle.

Année et mois auxquels un hôtel a ouvert en tant qu’établissement d’hébergement pour la première fois.

Nombre de chambres louées pendant une période donnée (n’inclut pas les chambres gratuites). Veuillez vous référer aux Directives de rapport de données pour les applications plus spécifiques.

Voir : Chambres louées (Demande de chambres).

Ce paramètre calcule les résultats en fonction de la capacité physique complète de l’hôtel concerné, du groupe de concurrents et du segment du secteur.

LOS signifie « Length of Stay » (durée du séjour) et désigne le nombre de nuits passées par un client dans un hôtel. La LOS est un indicateur important pour les hôtels, car elle peut avoir une incidence sur la gestion des revenus et sur les choix de dotation en personnel. En comprenant les tendances en matière de LOS, les hôtels peuvent adapter leurs stratégies tarifaires et marketing afin d’optimiser leur taux d’occupation et leurs revenus.

Nombre d’hôtels et de chambres qui transmettent leurs données de performance à STR.

Hôtels situés dans un marché et un segment de classement des chaînes hôtelières donnés (p. ex, chaînes Luxury à Waikiki).

Groupe d’établissements appartenant à des propriétaires indépendants ayant conclu un contrat leur permettant d’utiliser un nom et un logo spécifiques, en échange du paiement annuel d’une redevance et de « royalties » généralement basées sur un pourcentage des ventes. Les membres partagent des avantages tels que l’identité de marque, la promotion de l’image d’entreprise, des systèmes de réservation centralisés, des programmes de formation en interne et les achats en grandes quantités.

Établissement particulièrement axé sur les activités de casino.

Groupe de propriétés indépendantes et non affiliées qui se sont associées pour se promouvoir les unes les autres et se recommander des clients. Ce type de connexion n’implique pas le même engagement ni les mêmes exigences en matière de standards que pour un établissement membre ou un établissement de franchise.

Société qui gère les activités d’un hôtel pour le compte du propriétaire, généralement en échange d’une rétribution et/ou d’une part des recettes.

Hôtel fermé de façon permanente ou pour cause de rénovation, et qui peut ou non rouvrir en fonction du motif de la fermeture.

Période durant laquelle un hôtel est fermé pendant au moins un mois civil, à peu près à la même période chaque année. Exemple : Un hôtel de ski qui ferme pendant l’été ou un complexe balnéaire qui ferme pendant l’hiver.

Hôtel fermé volontairement pendant une période inférieure à un mois, généralement pour les vacances.

Un groupe de concurrents est un ensemble d’hôtels avec lesquels un établissement hôtelier est en concurrence. Ces hôtels sont généralement situés dans la même zone géographique et offrent des services et des prestations similaires. En analysant un groupe de concurrents, un hôtel peut mieux comprendre sa position sur le marché et ajuster ses stratégies de tarification et de marketing en conséquence. L’analyse des groupes de concurrents est un outil essentiel pour les Revenue Managers et peut aider les hôtels à maximiser leurs revenus et leur part de marché.

Hôtels situés dans un marché spécifique et faisant partie d’un segment de groupement de classe STR donné (p. ex., Nashville, TN, classes Luxury/Upper Upscale).

Hôtels situés dans un sous-marché et un segment de groupement de classe STR donnés (p. ex., classes Upscale/Upper Midscale à Waikiki, Hawaï).

Deux classes combinées formant un seul segment. Les groupements de classe sont :

• Luxury et Upper Upscale
• Upscale et Upper Midscale
• Midscale et Economy

Plusieurs classements de chaînes hôtelières combinés formant un seul segment. Les segments de groupement de classement de chaîne sont :

• Chaînes Upscale – inclut les chaînes Luxury, Upper Upscale et Upscale
• Chaînes Midscale – inclut les chaînes Upper Midscale et Midscale
• Chaînes Economy – inclut les chaînes Economy
• Independent – inclut les hôtels indépendants

Hôtels situés dans un marché spécifique et faisant partie d’un segment de groupement de classement des chaînes hôtelières STR donné (p. ex., Nashville, TN, Upscale comprend les classements de chaîne Luxury, Upper Upscale et Upscale).

Hôtels situés dans un sous-marché et un segment de groupement de classement de chaînes hôtelières STR donnés (p. ex., classements de chaîne Upscale/Upper Midscale à Waikiki, Hawaï).

L’hébergement est un terme générique qui désigne un lieu de séjour temporaire, comme un hôtel, un motel ou une auberge de jeunesse. Ce terme peut également désigner une location de vacances, une location à court terme, une chambre d’hôtes ou tout autre type d’hébergement proposant des chambres aux voyageurs. Il est souvent utilisé dans le secteur de l’hôtellerie pour désigner le fait de fournir un logement aux clients.

Que sont les « hôtels à service limité » ?

Les hôtels à service limité sont des établissements qui proposent des prestations et des installations limitées, généralement dépourvus de restaurant. Ces hôtels se situent souvent dans les segments Economy, Midscale ou Upper Midscale. Ils sont souvent qualifiés « d’économiques » et, en raison de leur niveau ciblé de services et leurs prestations, ils nécessitent moins de personnel opérationnel.

Dans les hôtels all-inclusive, les clients s’acquittent à l’avance d’un forfait qui couvre l’hébergement, les repas, les boissons ainsi que diverses activités et loisirs. Ces hôtels sont conçus pour offrir à leurs clients des vacances sans tracas, tous les services étant inclus dans un pack à un prix forfaitaire. Les hôtels all-inclusive sont populaires auprès des voyageurs qui souhaitent profiter d’une variété d’activités et de prestations sans se soucier du coût. Selon l’hôtel, les clients peuvent profiter de prestations telles que l’accès à une piscine ou à une plage, des activités nautiques, etc. Les hôtels all-inclusive sont appréciés dans les régions très touristiques, comme les Caraïbes.

Établissement généralement Upscale, Upper Upscale ou Luxury proposant un large éventail de prestations sur place, telles que des restaurants, des espaces de rencontre, des salles de sport ou des spas.

Hôtel doté sur place d’un accès à des pistes de ski.

Propriété dotée d’un parcours de golf sur son terrain. Un hôtel qui détient simplement des droits d’entrée sur un parcours de golf voisin ne rentre pas dans cette catégorie.

Établissement doté exclusivement de chambres plus spacieuses et plus meublées qu’une chambre d’hôtel typique, comprenant une salle de séjour et plusieurs pièces.

STR définit un hôtel/établissement sur la base de trois critères d’exclusion :

• Généralement 10 chambres ou plus
• Ouvert au public (à l’exception des biens qui requièrent une adhésion, une affiliation ou un statut de membre de club)
• Génère des revenus la nuit

Remarque :  Un hôtel avec moins de 10 chambres peut participer. Les hôtels flottants (bateaux) peuvent être admis s’ils sont amarrés et stationnés de façon permanente et s’ils permettent aux hôtes de partir à tout moment.

Hébergement de type hôtel ou motel standard.

Système de numérotation exclusif de STR. Chaque hôtel dans la base de données STR a un numéro STR unique. Ce numéro est également appelé numéro STR ou ID de census.

Mesure les performances d’un hôtel par rapport à un groupe d’hôtels agrégés (p. ex., un groupe de concurrents, un marché ou un sous-marché). Nous utilisons les indices pour mesurer la performance dans trois domaines principaux : le taux d’occupation, l’ADR et le RevPAR.

Un indice de 100 signifie qu’un hôtel capte une part équitable par rapport au groupe agrégé d’hôtels. Un indice supérieur à 100 représente plus qu’une part équitable de la performance du groupe agrégé. Inversement, un indice inférieur à 100 représente moins qu’une part équitable de la performance du groupe agrégé.

Mesure la performance du taux d’occupation (TO) d’un hôtel par rapport à un groupe agrégé d’hôtels (p. ex., groupe de concurrents, marché ou sous-marché). Si tous ces taux sont égaux, l’indice du taux d’occupation ou le taux de pénétration du marché d'une propriété est estimé à 100 par rapport au groupe agrégé d’hôtels (traditionnellement qualifié de « part équitable »). Un taux de pénétration du marché supérieur à 100 représente plus que la part prévue de la performance d’occupation du groupe agrégé. Inversement, un taux de pénétration du marché inférieur à 100 représente moins que la part prévue de la performance d’occupation du groupe agrégé. Pour calculer le taux de pénétration du marché : (TO de l’hôtel concerné / TO du groupe agrégé d’hôtels) × 100 = Indice d’occ./MPI. Par exemple, si le TO de l’hôtel concerné est de 80 % et que le TO de son groupe de concurrents est de 80 %, le taux de pénétration du marché de l’hôtel concerné est de 100. Si le taux d’occupation de l’hôtel concerné est de 96 %, son taux de pénétration du marché est de 120, indiquant que l’hôtel a retenu plus que sa part prévue. Si le TO de l’hôtel concerné est de 64 %, son indice est de 80, indiquant que l’hôtel a capté moins que sa part prévue.

Mesure la performance de l’ADR d’un hôtel par rapport à un groupe d’hôtels agrégés (p. ex., un groupe de concurrents, un marché ou un sous-marché). Si toutes les performances sont égales, l’ARI d'une propriété est estimé à 100 par rapport au groupe agrégé d’hôtels. Cela est habituellement décrit comme une « part équitable ».

Un ARI supérieur à 100 représente plus que la part prévue de la performance ADR du groupe agrégé. Au contraire, un ARI inférieur à 100 correspond à moins que la part prévue de la performance ADR du groupe agrégé. 

Pour calculer l’ARI :  (ADR de l’hôtel concerné / ADR du groupe agrégé d’hôtels) x 100 = ARI

Par exemple, si l’ADR de l’hôtel concerné est 50 USD et l’ADR de son groupe de concurrents est 50 USD, l’ARI de l’hôtel concerné s’élève à 100. Si l’ADR de l’hôtel concerné est de 60 $, son ARI serait de 120, indiquant que l’hôtel a retenu plus que sa part prévue. Si l’ADR de l’hôtel concerné est de 40 USD, son ARI serait de 80, indiquant que l’hôtel a retenu moins que sa part prévue.

Mesure la performance du taux d’occupation (TO) d’un hôtel par rapport à un groupe agrégé d’hôtels (p. ex., groupe de concurrents, marché ou sous-marché). Si tous ces taux sont égaux, l’indice du taux d’occupation ou le taux de pénétration du marché d'une propriété est estimé à 100 par rapport au groupe agrégé d’hôtels (traditionnellement qualifié de « part équitable »). Un taux de pénétration du marché supérieur à 100 représente plus que la part prévue de la performance d’occupation du groupe agrégé. Inversement, un taux de pénétration du marché inférieur à 100 représente moins que la part prévue de la performance du TO du groupe agrégé. 

Pour calculer le taux de pénétration du marché : (TO de l’hôtel concerné / TO du groupe agrégé d’hôtels) x 100 = Indice d’occ./MPI

Par exemple, si le TO de l’hôtel concerné est de 80 % et que le TO de son groupe de concurrents est de 80 %, le taux de pénétration du marché de l’hôtel concerné est de 100. Si le taux d’occupation de l’hôtel concerné est de 96 %, son taux de pénétration du marché est de 120, indiquant que l’hôtel a retenu plus que sa part prévue. Si le TO de l’hôtel concerné est de 64 %, son indice est de 80, indiquant que l’hôtel a capté moins que sa part prévue.

Mesure la performance RevPAR d’un hôtel par rapport à celle d’un groupe agrégé d’hôtels (p. ex., groupe de concurrents, marché ou sous-marché, etc.). Si ces performances sont égales, l’indice RevPAR ou l’indice généré par le revenu d'une propriété est estimé à 100 par rapport au groupe agrégé d’hôtels. Traditionnellement, on parle également de « part équitable ».

Un RGI supérieur à 100 représente plus que la part prévue de la performance RevPAR du groupe agrégé. Inversement, un RGI inférieur à 100 représente moins que la part prévue de la performance RevPAR du groupe agrégé. 

Pour calculer le RGI : (RevPAR de l’hôtel concerné / RevPAR du groupe agrégé d’hôtels) × 100 = Indice RevPAR

Par exemple, si le RevPAR de l’hôtel concerné est de 50 USD et que le RevPAR de son groupe de concurrents est de 50 USD, le RGI de l’hôtel concerné est de 100. Si le RevPAR de l’hôtel concerné est de 60 $, son indice est de 120, indiquant que l’hôtel a retenu plus que sa part prévue. Si le RevPAR de l’hôtel concerné est de 40 USD, son RGI est de 80, indiquant que l’hôtel a capté moins que sa part prévue.

Recensement de tous les bâtiments existants, comprenant ceux qui sont ouverts et ceux qui sont temporairement fermés.

Angles qui définissent de manière unique des points sur une sphère. Ensemble, les angles forment un schéma de coordonnées qui permet de localiser ou d’identifier les positions géographiques sur la surface d’une planète telle que la Terre.

Le plus grand espace de rencontre, habituellement la salle de bal.

Indicateur mesurant le prix moyen par chambre louée, calculé en divisant le revenu lié à la location de chambres par le nombre de chambres louées.

ADR = revenu lié à la location de chambres/chambres louées

Revenu total lié à la location de chambres divisé par le nombre total de chambres disponibles. Voir Revenu lié à la location de chambres, Chambres disponibles. 
Revenu lié à la location de chambres / Chambres disponibles = RevPAR

Pourcentage de chambres disponibles louées au cours d’une période donnée. Le taux d’occupation est calculé en divisant le nombre de chambres louées par le nombre de chambres disponibles.
Taux d’occupation = chambres louées / chambres disponibles

Immeuble en copropriété dont chaque lot est détenu intégralement par un propriétaire individuel. L’inventaire est inclus dans un pool de location exploité et aménagé par un établissement dirigeant.

Aux États-Unis, un marché est une zone géographique généralement composée d’une région métropolitaine, ou MSA, (p. ex., Atlanta, GA), d’un groupe d’aires statistiques métropolitaines (p. ex., Centre-Sud de la Pennsylvanie) ou d’un groupe de codes postaux (p. ex., Texas du Nord). En dehors des États-Unis, un marché représente une ville, une région ou un pays avec au moins 30 hôtels participants. Un marché peut également être divisé en sous-marchés. Voir Sous-marché.

Groupe d’hôtels opérant sous une même marque qui s’adapte pour refléter les tendances actuelles. Quelques hôtels affiliés à une marque lifestyle sont AC Hotels de Marriott International, Aloft de Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Radisson Red de Carlson et W Hotels de Starwood Hotels & Resorts Worldwide. Voir Boutique, Soft-brand.

La meilleure performance possible pour la période, dans l’hypothèse où l’hôtel concerné a obtenu, pendant la période donnée, la meilleure performance dans la fourchette des performances du groupe de concurrents (bandwidth). 

Le BAR (Best Available Rate), ou meilleur tarif disponible, désigne le tarif le plus bas proposé par un hôtel pour un type de chambre spécifique à une date donnée. Ce tarif est généralement proposé à tous les clients qui réservent directement auprès de l’hôtel, que ce soit en ligne ou par téléphone. Le BAR peut fluctuer en fonction de facteurs tels que la demande, la saisonnalité ou d’autres conditions du marché. Les hôtels utilisent le BAR pour encourager les réservations directes et concurrencer les canaux de réservation tiers. Il s’agit d’une stratégie tarifaire importante dans le secteur hôtelier, qui peut avoir un impact sur la stratégie de gestion des revenus d’un établissement.

FF&E vient de l’anglais « Furniture, Fixtures, and Equipment ». Cet acronyme désigne les éléments mobiles d’une chambre d’hôtel, qui ne font pas partie de la structure du bâtiment. Cela comprend des articles tels que les lits, chaises, rideaux et lampes. Les meubles, les équipements et les accessoires sont des éléments essentiels de la conception d’un hôtel et peuvent avoir un impact considérable sur l’expérience des clients.

Cet acronyme vient de l’anglais Meetings, Incentives, Conferences & Exhibitions. Ce segment représente une part importante des voyages d’affaires mondiaux et de la demande hôtelière en semaine, qui accueille généralement les voyageurs d’affaires. Les réservations dans le segment MICE sont généralement effectuées bien avant la tenue d’un événement.

La performance la plus faible possible pour la période, dans l’hypothèse où l’hôtel concerné a obtenu, pendant la période donnée, la performance la plus faible du groupe de concurrents (bandwidth).

Indique les ajouts ou les suppressions de chambres dans l’inventaire d’un hôtel individuel.

Période commençant au début du mois en cours et se terminant à la date du jour.

Volume de la croissance – positive, négative ou nulle – comparant cette période au dernier mois considéré dans le rapport. Calcul : ([mois en cours - mois précédent] / mois précédent) * 100.

La valeur d’un mois donné est calculée en faisant la moyenne de la valeur de ce mois et de celles des 11 mois précédents.

La valeur d’un mois donné est calculée en faisant la moyenne de la valeur de ce mois et de celles des 2 mois précédents.

Nombre total de chambres pouvant être louées pour les nuitées.

Nombre d’étages ou de niveaux de l’hôtel.

Hôtel construit à partir de zéro, et non reconverti à partir d’un immeuble qui n’était pas précédemment un hôtel.

Nombre de chambres louées pendant une période donnée (n’inclut pas les chambres gratuites).  Veuillez vous référer aux Directives de rapport de données pour les applications plus spécifiques.

Voir : Chambres louées (Demande de chambres) et Demande.

Nombre de chambres dans un hôtel ou un groupe d’hôtels multiplié par le nombre de jours d’une période donnée. Veuillez vous référer aux Directives de rapport de données pour les applications plus spécifiques. 

Exemple : 100 chambres de l’hôtel x 31 jours du mois = offre de chambres de 3100 pour le mois. Voir Chambres disponibles.

Resort doté d’un parc aquatique intérieur ou extérieur, composé d’un établissement d’hébergement avec une installation aquatique (parc aquatique d’une surface minimum de 10 000 mètres carrés) et des équipements (toboggans, tubes et jeux aquatiques divers).

Indicateur qui suppose une répartition égale de l’offre, de la demande et des revenus entre tous les hôtels d’un groupe sélectionné. Un indice de 100 indique qu’un hôtel a atteint sa part équitable.  Par exemple, si l’ADR de l’hôtel concerné est de 50 $ et que l’ADR de son groupe de concurrents est de 50 $, l’indice total de l’hôtel concerné est de 100. Si l’ADR de l’hôtel concerné est de 60 $, son indice est de 120, indiquant que l’hôtel a retenu plus que sa part prévue. Si l’ADR de l’hôtel concerné est de 40 USD, son indice est de 80, indiquant que l’hôtel a retenu moins que sa part prévue.

Le pays où un hôtel se trouve physiquement.

(Remarque : La disponibilité du financement, la délivrance de permis de construire, l’engagement du propriétaire et de nombreux autres facteurs peuvent modifier les dates d’achèvement prévues, le nombre de chambres qui seront construites ou la viabilité du projet. Le nombre de projets et le nombre de chambres dans le pipeline de construction sont sujets à changement. Les projets aux premières étapes de développement ont moins de chance d’être terminés que les projets aux étapes avancées.)

• Offre existante : Tous les hôtels qui sont ouverts et exploités, y compris ceux qui ont ouvert au cours des 12 derniers mois.
• Récemment ouvert (Pipeline) : Ouvert au cours des 12 derniers mois.
• En construction : La construction verticale du bâtiment physique a débuté. Cela n’inclut pas la construction de structures souterraines, notamment les parkings souterrains, les soutènements/fondations ou tout autre type de construction en sous-sol.
• En phase finale de planification : Projets confirmés, sous compromis, et dont la construction commencera dans les 12 prochains mois.
• En cours de planification : Projets confirmés, sous compromis, et dont la construction commencera dans plus de 13 mois.
• Pré-planning : Projets potentiel qui ne sont pas encore confirmés à l’heure actuelle. STR n’est pas en mesure de vérifier l’existence de ces projets par le biais d’un flux d’actualité de chaîne ou d’une autre source vérifiable.

Données qui décrivent l’offre hôtelière mondiale existante et la croissance prévue, et qui comprennent les données de construction recueillies auprès des principales chaînes et sociétés de gestion, ainsi que les données fournies par les offices de tourisme et des congrès, les périodiques, les études de consultants et les promoteurs immobiliers.

Tous les projets actuellement aux stades suivants : En construction, En phase finale de planification ou En cours de planification.

La possibilité de revenu selon le jour de la semaine mesure l’écart de revenu, le cas échéant, entre votre hôtel et les performances relatives de l’hôtel le plus performant de votre groupe de concurrents pour chaque jour de la semaine.

Équipements et services offerts par les hôtels (restaurant, golf, piscine, spa, casino, etc.)

Calculé en faisant la moyenne de la fourchette des prix affichés pour différentes tailles de chambres (simple ou double, etc.) à différents moments de l’année. Quand des hôtels de l’échantillon ne communiquent pas de données, les prix affichés sont utilisés pour estimer le prix moyen réel par chambre (ADR).

 Société qui prépare un site et y construit un établissement d’hébergement destiné à un usage commercial.

Société qui possède des hôtels, mais qui ne les franchise pas et ne les dirige pas. Un hôtel donné peut compter plusieurs propriétaires.

Un agrégat de plusieurs hôtels anonymes agissant comme un hôtel individuel. Les hôtels qui forment un hôtel composite sont anonymisés et choisis automatiquement selon une méthodologie exclusive de STR, qui pondère des critères objectifs, tels que la localisation, les performances, la classe, la taille de l’hôtel et la composition de son activité.

Le nombre total d’hôtels et de chambres pour un segment particulier (p. ex., pays, marché ou sous-marché).

Aux États-Unis, un comté est une sous-division géographique d’un État (ou d’un territoire fédéral).

Aux États-Unis uniquement, une MSA est une entité géographique définie par l’Office of Management and Budget (OMB) et utilisée par les bureaux de statistiques fédéraux à des fins de collecte, de compilation et de publication de statistiques fédérales. Pour plus de détails, veuillez consulter le site web du Bureau du recensement des États-Unis (United States Census Bureau, USCB) sur Census.gov.

STR divise les États-Unis en neuf régions :

• Nouvelle-Angleterre (Maine, New Hampshire, Vermont, Massachusetts, Connecticut, Rhode Island) 
• Atlantique Centre (New York, Pennsylvanie, New Jersey)
• Atlantique Sud (Maryland, Delaware, Virginie-Occidentale, Virginie, Caroline du Nord, Caroline du Sud, Géorgie, Floride)
• Centre Nord-Est (Michigan, Wisconsin, Illinois, Indiana, Ohio)
• Centre Sud-Est (Kentucky, Tennessee, Alabama, Mississippi)
• Centre Nord-Ouest (Minnesota, Dakota du Nord, Dakota du Sud, Iowa, Nebraska, Missouri, Kansas)
• Centre Sud-Ouest (Arkansas, Oklahoma, Texas, Louisiane)
• Montagnes (Montana, Idaho, Wyoming, Colorado, Utah, Nevada, Arizona, Nouveau-Mexique)
• Pacifique (Alaska, Washington, Oregon, Californie, Hawaï)

STR divise le monde en quatre régions et 15 sous-continents : 

• Amérique (Amérique du Nord, Amérique du Sud, Amérique centrale, Caraïbes)
• Asie-Pacifique (Asie centrale et du Sud, Asie du Nord-Est, Asie du Sud-Est, Australie et Océanie)
• Europe (Europe du Nord, Europe du Sud, Europe de l’Est, Europe de l’Ouest)
• Moyen-Orient/Afrique (Moyen-Orient, Afrique du Nord, Afrique australe)

Propriété, généralement une résidence de villégiature en copropriété, sur laquelle plusieurs parties détiennent des droits d’utilisation, et chaque propriétaire de la résidence à temps partagé bénéficie d'une période de temps allouée pour utiliser la propriété.

Un resort lifestyle est un type d’hôtel ou de destination de vacances conçu pour correspondre à un mode de vie ou à un centre d’intérêt précis. Ces complexes proposent souvent une gamme d’activités et de prestations pour répondre aux préférences de leur clientèle, comme des loisirs de plein air, des installations de fitness et des programmes de bien-être. Ils peuvent aussi présenter des éléments de design uniques et des options de restauration qui reflètent leur thème ou leur philosophie. L’objectif d’un resort lifestyle est d’offrir une expérience complète et immersive qui permet aux clients de se consacrer pleinement au mode de vie ou aux centres d’intérêt de leur choix.

STR définit un restaurant en tant que site avec service complet, proposant plus que le petit-déjeuner.

Revenu total provenant de la vente ou de la location de chambres. Veuillez vous référer aux Directives de rapport de données pour les applications plus spécifiques.

Revenu tiré de toutes les opérations hôtelières, comprenant la location de chambres, les revenus F&B et les revenus d’autres services (p. ex., spa, golf, stationnement), ainsi que les recettes diverses (p. ex., locations, baux, frais de séjour et d’annulation).

Mesure du revenu total d’exploitation par chambre disponible (RevPAR), calculé en faisant la somme des revenus issus de la location de chambres, du service F&B et de toutes les autres recettes d’exploitation et en divisant celle-ci par le nombre total de chambres disponibles. Voir Revenu total, Total des chambres disponibles.
Revenu total/Total des chambres disponibles = TrevPAR

Mesure du revenu total d’exploitation par chambre occupée, calculé en faisant la somme des revenus issus de la location de chambres, de la restauration et de toutes les autres recettes d’exploitation et en divisant celle-ci par le nombre total de chambres louées. Voir Revenu total. Revenu total/Chambres louées = TrevPOR

Il s’agit de tous les revenus qui ne proviennent pas de la location de chambres, de la restauration ou d’autres départements opérationnels, et qui ne sont pas associés à des dépenses ou qui sont déclarés nets de dépenses. Cela comprend en général les revenus provenant de locations ou de baux, de taxes de séjour et d’annulations, mais n’inclut pas les revenus d’investissement.

Revenus tirés de la vente de nourriture, de boissons et d’autres marchandises non consommables, ainsi que des services vendus par le département de restauration d’un établissement.  Veuillez vous référer aux Directives de rapport de données pour les applications plus spécifiques.

Les revenus supplémentaires comprennent le revenu lié à la restauration, les autres revenus et le revenu total, tels que définis ci-dessous :

• Revenu lié à la restauration : Revenus tirés de la vente de nourriture, de boissons et d’autres sources au sein du département de restauration.
• Autres revenus : Tous les revenus qui ne sont pas liés à la location de chambres et à la restauration.
• Revenu total : Toutes les recettes générées par les activités hôtelières listées ci-dessus comme étant issues de la location de chambres, de la restauration et d’autres revenus.

Voir les Directives de rapport de données pour les applications spécifiques.

Classification des hôtels en fonction de leur emplacement géographique. Les dirigeants de chaînes fournissent à STR des classifications de localisation pour un grand nombre d’emplacements géographiques. 

Données des chambres louées et des revenus ventilées par type de client (clients individuels, groupes, contrats). Veuillez vous référer aux Directives de rapport de données pour les applications plus spécifiques.

Les cinq catégories d’un marché métropolitain STR sont définies en fonction du tarif moyen par chambre, réel ou estimé :

• Luxury : Les 15 % de tarifs moyens par chambre les plus élevés
• Upscale : Les 15 % suivants de tarifs moyens par chambre
• Mid-Price : Les 30 % médians de tarifs moyens par chambre
• Economy : Les 20 % suivants de tarifs moyens par chambre
• Budget : Les 20 % de tarifs moyens par chambre les plus bas

Dans les marchés STR ruraux ou non métropolitains, les segments Luxury et Upscale sont agrégés en Upscale et forment quatre catégories de segments de prix :

• Upscale : Les 30 % de tarifs moyens par chambre les plus élevés
• Mid-Price : Les 30 % suivants de tarifs moyens par chambre
• Economy : Les 20 % suivants de tarifs moyens par chambre
• Budget : Les 20 % de tarifs moyens par chambre les plus bas

Propriétés tâchant généralement d’attirer une clientèle séjournant pendant des périodes prolongées. Ces propriétés proposent des tarifs à la semaine. La durée typique de séjour pour les clients est en moyenne de quatre à sept nuits.

Dans le secteur de l’hôtellerie, les services gratuits désignent toute caractéristique ou prestation fournie gratuitement à un client. Les services gratuits courants comprennent notamment le wi-fi, le petit-déjeuner, le stationnement, les salles de sport, les articles de toilette, etc. Les hôtels utilisent ces services pour attirer et fidéliser les clients en leur offrant une valeur ajoutée et davantage de commodité.

L’acronyme SMERF vient de l’anglais Social, Military, Educational, Religious, and Fraternal groups. Dans le secteur de l’hôtellerie, ces groupes sont considérés comme un segment de marché clé pour les réservations de groupe. Les hôtels et les espaces événementiels proposent souvent des services et des équipements spécialisés pour répondre aux besoins et aux préférences spécifiques des groupes SMERF, tels que des espaces de rencontre, des salles de réception et des tarifs préférentiels. Les groupes SMERF constituent une source de revenus importante pour le secteur hôtelier, en particulier pour les réservations en milieu de semaine et hors saison.

Établissement régissant le fonctionnement de propriétés hôtelières indépendantes dans le cadre d’une affiliation unique et leur permettant de bénéficier d’un système de réservation, de marketing, de publicité, d’achat, de formation et de standards de qualité avec moins de contraintes que dans le cas d’un établissement de franchise traditionnel. Chaque membre de l’établissement peut exprimer son avis dans le cadre des activités de l’établissement.

Entreprise ou groupe qui utilise le capital collectif de nombreux investisseurs pour acheter et gérer le capital immobilier d'une propriété et/ou les hypothèques. Généralement, elle distribue la majorité de ses gains directement aux actionnaires sous forme de dividendes sans imposition au niveau de l’entreprise.

Société qui possède une ou plusieurs marques. On peut citer par exemple Accor, Choice Hotels International, InterContinental Hotels Group, Marriott International et Wyndham Hotels & Resorts.

Zone géographique qui représente une subdivision d’un marché (p. ex., Waikiki, sur l’île d’Oahu, marché d’Hawaï). Voir Marché.

Un spa est une installation dans un hôtel qui propose différents soins de bien-être et traitements de beauté à sa clientèle. comme des massages, des soins du visage, des enveloppements corporels et d’autres services thérapeutiques. Un spa est conçu pour offrir une expérience relaxante et régénérante grâce à des équipements tels que des saunas, bains de vapeur et jacuzzis. De nombreux hôtels proposent des forfaits de spa comprenant une combinaison de services pour optimiser l’expérience globale des clients. Les spas sont souvent disponibles dans les hôtels et complexes hôteliers haut de gamme, où ils sont prisés par les clients à la recherche d’une expérience luxueuse et agréable.

Une suite est un type de chambre d’hôtel offrant plus d’espace et de prestations qu’une chambre standard. Les suites se composent généralement d’une chambre et d’un salon séparé, qui peut comprendre un canapé, des fauteuils et une table à manger. La chambre peut être équipée d’un lit king size et de draps de haute qualité, tandis que le salon peut comprendre un mini-réfrigérateur, un four à micro-ondes et une télévision à écran plat. Les suites peuvent également proposer des avantages supplémentaires, comme le petit-déjeuner gratuit, l’accès à un salon privé ou des services de conciergerie personnalisés. Elles constituent un choix apprécié par les voyageurs qui recherchent une expérience haut de gamme et plus confortable.

Se base sur le nombre total de chambres physiques de l’hôtel. Dans le cadre des rapports STR, les hôtels sont regroupés selon les cinq tailles suivantes : 

• Moins de 75 chambres 
• 75 à 149 chambres 
• 150 à 299 chambres 
• 300 à 500 chambres 
• Plus de 500 chambres

Un système mondial de distribution (GDS) est un réseau informatique qui fournit des informations et des services de réservation liés aux voyages, destiné aux agents de voyage, aux agences de voyages d’affaires et à d’autres professionnels du secteur. Les GDS regroupent les informations de différents prestataires de voyages et permettent aux utilisateurs de comparer et de réserver des vols, des hôtels, des locations de voiture et d’autres produits de voyage. Les trois principaux GDS sont Amadeus, Sabre et Travelport. Les GDS jouent un rôle important dans le secteur du voyage, en facilitant le processus de réservation et en proposant aux voyageurs un vaste choix d’options.

La valeur d’une devise à des fins de conversion en une autre devise. Dans le cadre des rapports STR, il s’agit d’un facteur utilisé pour convertir les revenus en dollars américains en devise locale et vice versa. STR obtient ses données de taux de change auprès de Oanda.com.  Les données mensuelles utilisent le taux au dernier jour du mois en question. Les données journalières utilisent le taux du jour correspondant. Lors du calcul des données des rapports STR, tout chiffre agrégé (données cumulatives de l’année en cours, données cumulatives sur 3 et 12 mois) utilise le taux de change de chaque mois respectif. Voir : Taux de change constant.

Taux de change qui élimine les effets des fluctuations du taux de change en se basant sur le taux au 31 janvier de l’année en cours.

Cette méthodologie divise la demande réalisée par le nombre total de chambres disponibles sur un marché, quel que soit le statut opérationnel. Par exemple, cette méthodologie ne reflète pas les fermetures temporaires dues au COVID-19.

Classification des hôtels basée sur l’emplacement géographique, indépendamment des prestations et services offerts. 
Les segments et types de localisations sont les suivants :

• Urbain : Zone densément peuplée dans une grande agglomération urbaine (p. ex., Atlanta, Boston, San Francisco, Londres, Tokyo).
• Suburbain : Périphérie des marchés citadins. Par exemple, Sag Harbor et White Plains, NY (près de New York City, États-Unis) et Croydon et Wimbledon (près de Londres, Royaume-Uni). La distance du centre-ville varie en fonction de la population et de l’orientation du marché.
• Aéroport : Hôtel situé à proximité d’un aéroport qui répond principalement à la demande liée au trafic aéroportuaire. La distance peut varier.
• Autoroute : Propriétés proches des voies rapides, des autoroutes et des grands axes dont l'activité principale est l'accueil d'une clientèle de passage. Les hôtels situés dans les zones suburbaines entrent dans la catégorie suburbaine.
• Resort : Propriété située dans un resort ou marché où l'activité principale se concentre autour des loisirs et du voyage. Exemples : Orlando, lac Tahoe, Daytona Beach, île de Hilton-Head, Virginia Beach.
• Petite ville : Zone avec une population plus restreinte ou endroits isolés n'offrant que des services limités. La taille varie en fonction de l’orientation du marché. Les emplacements suburbains n’existent pas à proximité de ces zones. En Amérique du Nord, les petites villes des régions métropolitaines comptent moins de 150 000 habitants.

Les hôtels relèvent généralement de l’un de ces trois types d’exploitation :

1. Gérés par une chaîne : Hôtels portant la marque d’une chaîne et exploités par celle-ci.
2. Franchisés : Hôtels portant une marque et exploités par une tierce partie, qui paient des droits de franchise ou des « royalties » à la chaîne pour l’utilisation de son nom de marque, de ses services de marketing et de réservation, etc.
3. Indépendants : Hôtels non affiliés à une chaîne et exploités de façon indépendante, notamment tous les hôtels sans marque et certaines marques fonctionnant avec un système d’affiliation.

Les types d’établissement comprennent :

• Architecte : Personne ou entité chargée de la conception du projet hôtelier, de la planification et, très souvent, de la supervision des travaux de construction.
• Société de gestion d’actifs : Société qui gère les investissements pour le compte du propriétaire.
• Constructeur : Société qui prépare un site et y construit un établissement d’hébergement destiné à un usage commercial.
• Établissement de franchise : Groupe d’opérations indépendantes ayant conclu un contrat leur permettant d’utiliser un nom et un logo spécifiques et acquis en échange d’un tarif annuel et de « royalties » habituellement basées sur un pourcentage des ventes. Les membres partagent des avantages tels que l’identité de marque, la promotion de l’image d’entreprise, des systèmes de réservation centralisés, des programmes de formation en interne et les achats en grandes quantités.
• Établissement dirigeant/Exploitant : Société qui gère les activités d’un hôtel pour le compte du propriétaire, généralement en échange d’une rétribution et/ou d’une part des recettes. 
• Établissement membre : Établissement régissant le fonctionnement de propriétés hôtelières indépendantes dans le cadre d’une affiliation unique et leur permettant de bénéficier d’un système de réservation, de marketing, de publicité, d’achat, de formation et de standards de qualité avec moins de contraintes que dans le cas d’un établissement de franchise traditionnel. Chaque membre de l’établissement peut exprimer son avis dans le cadre des activités de l’établissement.
• Établissement propriétaire : Établissement qui est propriétaire et ne franchise pas ni ne dirige les propriétés hôtelières. Pour être identifié comme « propriétaire » dans la base de données de STR, un établissement doit être propriétaire majoritaire (au moins à 51 %).
• Société mère : Entreprise qui possède une ou plusieurs marques. On peut citer par exemple Accor Hotels, Choice Hotels International, InterContinental Hotels Group, Marriott International et Wyndham Worldwide Corporation.
• Société d’investissement immobilier cotée (SIIC) : Entreprise ou groupe qui utilise le capital collectif de nombreux investisseurs pour acheter et gérer le capital immobilier d'une propriété et/ou les hypothèques. Généralement, elle distribue la majorité de ses gains directement aux actionnaires sous forme de dividendes sans imposition au niveau de l’entreprise.
• Établissement référent : Groupe de propriétés indépendantes et non affiliées qui se sont associées pour se promouvoir les unes les autres et se recommander des clients. Ce type de connexion n’implique pas le même engagement ni les mêmes exigences en matière de standards que pour un établissement membre ou un établissement de franchise.

La classification des hôtels repose principalement sur la structure du bâtiment et, dans une moindre mesure, sur le niveau de service. Les dirigeants de chaînes fournissent à STR des classifications de types d'établissements hôteliers pour un grand nombre d’emplacements géographiques. Les types d’établissements hôteliers sont les suivants :

• All-inclusive : Établissement avec des chambres louées uniquement en tant que package complet regroupant les nuitées et les prestations et services à valeur ajoutée (restauration, activités et gratifications, etc.)  
• Hôtel-suites : Établissement doté exclusivement de chambres plus spacieuses et plus meublées qu’une chambre d’hôtel typique, comprenant une salle de séjour et plusieurs pièces.  
• Chambre d’hôtes/Bed & Breakfast : Établissements détenus et exploités de manière indépendante, qui incluent en général le petit-déjeuner dans les prix des chambres, de 20 chambres ou moins, et avec un aubergiste résident/propriétaire.
• Boutique : Propriété qui attire les clients grâce à ses configurations de commodités et de chambres atypiques. Les hôtels-boutiques sont normalement indépendants (et dotés de moins de 200 chambres), ont un prix moyen par chambre élevé et offre un haut niveau de service. Les hôtels-boutiques fournissent souvent des expériences culturelles et historiques authentiques et des services à la clientèle intéressants. Parmi les chaînes d’hôtels-boutiques comprises dans la base de données de STR, on peut citer Autograph Collection (Marriott International), Dream Hotel (Wyndham Worldwide Corporation), Exclusive Hotels, Joie de Vivre, Kimpton Hotels et Melia Boutique (Group Sol Melia).
• Condo : Immeuble en copropriété dont chaque unité est détenue intégralement par un propriétaire individuel. L’inventaire est inclus dans un pool de location exploité et aménagé par un établissement dirigeant.
• Centre de congrès : Propriété particulièrement axée sur les locaux et équipements de congrès. Ce type d’établissement doit adhérer aux directives de l’International Association of Conference Centers (IACC).   
• Centre de convention : Hôtel doté d’un minimum de 300 chambres et de grandes salles de réunion (d’au moins 20 000 pieds carrés) et ne faisant pas partie du groupe des centres de congrès. 
• Centre de villégiature : Propriété qui attire les voyageurs d’agrément, généralement situé dans des marchés de resorts, considérée comme une destination en soi et dotée de nombreuses commodités. Ces établissements sont généralement plus grands et offrent un service complet.
• Séjour prolongé : Propriétés tâchant généralement d’attirer une clientèle séjournant pendant des périodes prolongées. Ces propriétés proposent des tarifs à la semaine. La durée typique de séjour pour les clients est en moyenne de quatre à sept nuits. 
• Hôtel avec service complet : Établissement généralement Upscale, Upper Upscale ou Luxury proposant un large éventail de prestations sur place, telles que des restaurants, des espaces de rencontre, des salles de sport ou des spas.
• Établissement de jeux/casino : Établissement particulièrement axé sur les activités de casino.
• Golf : Propriété dotée d’un parcours de golf sur son terrain. Un hôtel qui détient simplement des droits d’entrée sur un parcours de golf voisin ne rentre pas dans cette catégorie.
• Hôtel/Motel : Hôtel ou motel standard.
• Hôtel à service limité : Propriété proposant des locaux et commodités limités, généralement dépourvue de restaurant avec service complet. Ces hôtels sont souvent dans les classes Economy, Midscale ou Upper Midscale.
• Marque lifestyle : Groupe d’hôtels opérant sous une même marque qui s’adapte pour refléter les tendances actuelles. Parmi les hôtels de marque lifestyle, on peut citer AC Hotels by Marriott International, Radisson Red by Carlson et W Hotels by Marriott International. Voir Boutique, Soft-brand.
• Nouvelle construction : Hôtel construit à partir de zéro, et non reconverti à partir d’un immeuble qui n’était pas précédemment un hôtel.
• Ski : Hôtel doté sur place d’un accès à des pistes de ski.
• Soft-brand : Ensemble de propriétés permettant aux propriétaires et aux exploitants de s’affilier à une grande chaîne tout en conservant leurs nom, design et orientation uniques. Parmi les hôtels soft-brand, on peut citer Ascend Hotel Collection de Choice Hotels International et Autograph Collection de Marriott International. Voir Boutique, Marque lifestyle.
• Spa : Hôtel doté d’installations de spa sur place ainsi que d’un personnel à plein temps offrant des soins de spa.
• Résidence à temps partagé : Propriété, généralement une résidence de villégiature en copropriété, sur laquelle plusieurs parties détiennent des droits d’utilisation, et chaque propriétaire de la résidence à temps partagé bénéficie d'une période de temps allouée pour utiliser la propriété.
• Parc aquatique : Resort doté d’un parc aquatique intérieur ou extérieur, composé d’un établissement d’hébergement avec une installation aquatique (parc aquatique d’une surface minimum de 10 000 mètres carrés) et des équipements (toboggans, tubes et jeux aquatiques divers).