Elenco di controllo dei costi operativi alberghieri
Monitorare i costi operativi dell’hotel è fondamentale per comprendere l’andamento finanziario della struttura e gestire meglio i costi, un fattore chiave per aumentare i margini di profitto. Poiché il margine operativo lordo si calcola sottraendo i costi operativi totali dai ricavi operativi totali, ridurre al minimo le spese e massimizzare i ricavi è l’approccio più naturale per incrementare i profitti.
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