Le Burdigala : quand l’hôtellerie de luxe adopte le lifestyle à Bordeaux

« Burdigala », en référence au nom antique de la ville de Bordeaux, est un hôtel niché à deux pas du quartier d’affaires Mériadeck. Créé en 1988 par la famille Gaillac, il s’agit du premier hôtel bordelais à obtenir les cinq étoiles. Un standing de haut niveau qui lui a d’ailleurs valu cette rénovation complète dans l’objectif de récupérer son étoile, perdue avec les années…